فی لوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی لوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود تحقیق بررسی کیفیت بتن با دوام در برابر خوردگی میلگردها

اختصاصی از فی لوو دانلود تحقیق بررسی کیفیت بتن با دوام در برابر خوردگی میلگردها دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق بررسی کیفیت بتن با دوام در برابر خوردگی میلگردها


دانلود تحقیق بررسی کیفیت بتن با دوام در برابر خوردگی میلگردها

برای مشخص کردن بتن با دوام در برابر خوردگی میلگردها روشهای مختلفی ارائه شده است که هر آزمایش و روش پیشنهادی به پارامتر معینی توجه دارد . آزمایشهای بسیار ساده تا بسیار مشکل و پر هزینه در این مجموعه قرار دارد و معمولا" آزمایشهای دقیق تر و معتبر تر پر هزینه و زمان بر
می باشند . دست اندرکاران همواره بدنبال آزمایشهای ساده ، کم هزینه و سریع هستند هر چند از دقت کمتری ممکنست بر خوردار باشند .
معمولا" آزمایشهائی معتبر تلقی می گردند که مستقیما" به مسئله خوردگی میلگردها می پردازند . آزمایشهای غیر مستقیم همواره غیر معتبرتر تلقی میشوند ولی کاربرد آنها در دنیا رواج زیادی دارد .
آزمایشهای زیر از جمله این موارد است و در هر بررسی باید مشخص کرد که از کدام آزمایش زیر بهره گرفته ایم .

1-    آزمایش جذب آب حجمی اولیه ( کوتاه مدت ) و نهائی ( دراز مدت ) بتن BS1881 و ASTM C 642
2-    آزمایش جذب آب سطحی ( ISAT ) بتن   BS 1881
3-    آزمایش جذب آب موئینه بتن                   RILEM
4-    آزمایش مقاومت الکتریکی بتن
5-    آزمایش نیم پیل ( پتانسیل خوردگی )   ASTM C 876
6-    آزمایش پتانسیل و شدت خوردگی ) G 109 ) بروش گالوانیک
7-    آزمایش شدت خوردگی بروش گالواپالس
8-    آزمایش درجه نفوذ یون کلر بتن       AASHTOT259
9-    آزمایش تعین عمق نفوذ یون کلر در بتن
10 - آزمایش تعین پروفیل یون کلر و ضریب نفوذ آن
                                                          C114  و C1218  و ASTM C1152
11 - آزمایش شاخص الکتریکی توانائی بتن برای مقابله با نفوذ یون کلر
ASTM 1202                                                                                         

هرچند عنوان برخی استانداردها و یا شماره آن در بالا ذکر شده است اما این آزمایشها ممکن است با تغییرات اندک و یا زیاد در استانداردهای دیگر نیز انجام شود که نتیجه آن الزاما" مشابه به استانداردهای دیگر نیست و از مفهوم واحد برخوردار نمی باشند .


    آزمایش جذب آب حجمی اولیه کوتاه مدت و دراز مدت :

انواع آزمایش جذب آب حجمی وجود دارد . شکل و ابعاد نمونه ، طرز خشک کردن ( دما و مدت ) ، نحوه قرارگیری در آب ، دمای آب ( معمولی و جوشان ) ، مدت قرار گرفتن در آب و نحوه گزارش نتیجه از موارد اختلاف استانداردهای مختلف می باشد . بسیاری از استانداردها برای کنترل کیفیت قطعات بتنی پیش ساخته از این آزمایش استفاده می نمایند . مکعبی 10 ×10 و استوانه ای کوچک به قطر 5/7 تا 10 سانتی متر از اشکال و ابعاد رایج است . دمای خشک کردن نمونه ها از 40 تا 110 درجه متغیر می باشد. مدت خشک کردن از 24 ساعت ( دمای 110 ) تـــــــا 14 روز
( دمای 40 تا 50 ) پیش بینی شده است . در برخی استانداردها نحوه خاصی برای قرارگیری در آب و ارتفاع آب روی نمونه در نظر گرفته اند . دمای آب از 20 تا جوشانیدن آب منظور می شود . مدت قرار گیری در آب قرائت های مربوط به 10 دقیقه ، 30 و 60 دقیقه تا بیش از ســـــه روز
می باشد . در اکثر استانداردها تعریف جذب آب حجمی نسبت وزن آب جذب شده به وزن نمونه خشک اولیه است . لازم به ذکر است اگر بخواهیم این ویژگی را در بتن های سبک با بتن معمولی مقایسه کنیم بهتر است نسبت حجم آب جذب شده به حجم نمونه را مد نظر قرار دهیم ، بهرحال مقایسه نتایج جذب آب حاصله از آزمایش طبق استانداردهای مختلف کاملا" گمراه کننده است . برخی کتب ، بتن ها را از نظر میزان جذب آب طبقه بندی می نمایند . بطور مثال گفته می شود جذب آب اولیه مربوط به 30 دقیقه طبق BS1881 بهتر است کمتر از 2 درصد باشد تا بتنی با دوام داشته باشیم . معمولا" گفته می شود جذب آب کوتاه مدت برای کنترل دوام بتن معتبر تر است زیرا خصوصیات سطحی بتن را به نمایش می گذارد .

    جذب آب سطحی :

این آزمایش عمدتا" در انگلیس کاربرد دارد و جذب یک جهته را در روی نمونه خاص در منطقه محدود اندازه گیری می نمایند . نوع خشک کردن اولیه بتن ، زمان و وسایل مربوطه در این استاندارد مشخص شده است . این آزمایش عملا" در ایران کاربرد کمی دارد .

 

 

 

شامل 37 صفحه Word


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق بررسی کیفیت بتن با دوام در برابر خوردگی میلگردها

جدول سوات (Swot) نقش رنگ در ارتقا کیفیت فضای شهری خیابان احمدآباد

اختصاصی از فی لوو جدول سوات (Swot) نقش رنگ در ارتقا کیفیت فضای شهری خیابان احمدآباد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

جدول سوات (Swot) نقش رنگ در ارتقا کیفیت فضای شهری خیابان احمدآباد


جدول سوات (Swot) نقش رنگ در ارتقا کیفیت فضای شهری خیابان احمدآباد

این فایل حاوی مطالعات انجام شده بر روی رنگ خیابان احمد آباد می باشد تمامی نقاط قوت، ضعف، فرصت و تهدید در این زمینه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و بعد با مقایسه قوت-فرصت (راهبرد تهاجمی) ، قوت-تهدید (راهبرد اقتضایی)، ضعف-فرصت (راهبرد انطباقی) و ضعف-تهدید (راهبرد تدافعی) به ارائه راهکارهای اجرایی در این زمینه پرداخته شده است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید

 

 

 

 

تصویر محیط برنامه


دانلود با لینک مستقیم


جدول سوات (Swot) نقش رنگ در ارتقا کیفیت فضای شهری خیابان احمدآباد

نمونه پرسشنامه سنجش کیفیت نماد ورودی شهر

اختصاصی از فی لوو نمونه پرسشنامه سنجش کیفیت نماد ورودی شهر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نمونه پرسشنامه سنجش کیفیت نماد ورودی شهر


نمونه پرسشنامه سنجش کیفیت نماد ورودی شهر

پرسشنامه حاضر با هدف انجام پروژه ای تحت عنوان سنجش کیفیت نماد ورودی شرقی شهر قزوین، طراحی شده  که به صورت فرمت Word در 17 سوال در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، در صورت تمایل می توانید این محصول را از فروشگاه خریداری و دانلود نمایید.


دانلود با لینک مستقیم


نمونه پرسشنامه سنجش کیفیت نماد ورودی شهر

دانلود پروژه تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم

اختصاصی از فی لوو دانلود پروژه تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم


دانلود پروژه تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم

 

تعداد صفحات : 49 صفحه     -    

قالب بندی :  word       

 

 

 

  • مقدمه

گوشت و فراورده‌های آن یکی از منابع مهم پروتئین در رژیم غذایی افراد محسوب می‌شود، ضمن آن که مصرف به اندازه آن، تامین کننده مواد مغذی نظیر آهن، روی، انواع ویتامین‌ها می‌باشد.و لذا امروزه یکی از شاخه‌های مهم صنایع غذایی دئر کشور، صنایع گوشت است که در آنها از انواع گوشت، فراورده‌های متنوعی تولید می‌شود. بنابراین داشتن دانش و اطلاعات کافی در این زمینه، ضرورت دارد.

1-2 تاریخچه صنعت سوسیس و کالباس در جهان

سوسیس و کالباس از قدیمی‌ترین محصولات گوشتی است که از مدتها قبل در فرهنگ غذایی مردم مورد توجه قرار گرفته‌اند. به گونه‌ای که حدود 5000 سال قبل از میلاد مسیح در ادبیات یونان باستان پیرامون  این قبیل مواد غذائی، مطالبی تدوین و یافت شده. بعلاوه کلمه سالامی را که به عنوان نوعی کالباس می‌باشد، می‌توان در کتب یونان قدیم پیدا نمود. این محصول برای اولین بار در شهر سالامی در شرق یونان، ساخته شد. کلمه سوسیس (در زبان انگلیسی Sausagc، در زبان فرانسه Sacisse، در زبان اسپانیایی Salchicha) از واژه لاتین Salsicius به معنای نمک شوره و کلمه کالباس (در زبان روسی Kalbasa و در زبان لهستانی Kiellbasa) از واژه اسلاوی Kolbasar به معنای مخلوط گوشت مشتق شده‌اند. کلمه wursel در زبان آلمانی برای سوسیس و کالباس از واژه آلمانی wurzel به معنای تابانیدن یا پیچ دادن پوشش حاوی گوشت گرفته شده است.

 

1-3-تاریخچه صنعت سویسی و کالباس در ایران

در زمان گذشته، اکثر ایرانی‌ها در زمان جنگ یا نقل و انتقال‌ها، گوشت را به صورت «قورمه» استفاده می‌کردند. تهیه کالباس و سوسیس به صورت صنعتی در کشور ایران در سال 1928 مبلادی مصادف با 1317 شمسی شروع شد. در آن زمان یک فرد روسی به نام «افرناسو» در بندر انزلی با ماشین کوچک و دستی خود شروع به تهیه سوسیس و کالباس به منظور رفع احتیاجات غذایی عده‌ای از اتباع خارجی ساکن در آنجا گردید.

در سال 1930 میلادی (1319 شمسی)، شخصی به نام «لفسهسکی» که از اهالی شوروی بود، کارخانه کوچکی در بندر انزلی تاسیس نمود که در آن روزانه 50 کیلوگرم کالباس تهیه می‌شد تا اینکه در سال 1933 میلادی، کارخانه را به تهران منتقل و در این میان، یک فرد متخصص کالباس‌سازی از آلمان، به او کمک کرد. بدین ترتیب اولین کارخانه کالباس‌سازی در پایتخت ایران بنا نهاده شد.

 

 

1-4-اوضاع فعلی فرآورده‌های گوشتی در ایران

رشد تقاضای روزافزون بریا فرآورده‌های گوشتی، که به معنای پیدایش الگوی مصرف شهرنشینی است، در سال‌های اخیر شتابی فراوان یافته است، در حال حاضر 83 کارخانه با ظرفیت 267000 تن در کار تولید سوسیس، کالباس و فرآوردته‌های گوشتی پخته هستند. 25 کارخانه با ظرفیت 350000 تن گوشت و ماهی کنسرو شده و 76 بخش تولیدی با ظرفیت 60000 تن به تولید همبرگر اشتغال دارند. 35 پروژه دیگر نیز هم‌اکنهون در دست اجرا است که 29 تای آنها با ظرفیت 62900 تن به تولید سوسیس و کالباس اختصاص یافته‌ است.

 

1-5-انواع گوشت

یکی از منابع پرارزش پروتئین حیوانی در ارتباط با تغذیه بشر، گوشت بوده و به طور کلی انواع آن به چهار دسته تقسیم‌بندی می‌شود:

1-گوشت قرمز: نظیر گوشت اکثر پستانداران (گاو، گوسفند، شتر، خوک و ...)

2-گوشت ماکیان: نظیر گوشت مرغ، اردک، بوقلمون

3-گوشت ماهی و فرآورده‌های دریایی: نظیر گوشت ماهی، خرچنگ، میگو، صدف

4-گوشت حیوانات شکاری: نظیر گوشت آهو، گوزن، کبک

امروزه اکثر کشورهای دنیا با کمبود پروتئین به ویژه پروتئین حیوانی مواجه هستند. بنابراین دو فاکتور مقدار پروتئین و نوع پروتئین در رژیم غذایی افراد حائز اهمیت می‌باشد. در کشور ایران نیز مشکلاتی در زمینه کمبود پروتئین گوشت قرمز موجود هست که البته با بکارگیری روش‌هایی، میزان آنها را به حداقل رسیده است، که عبارتند از:

1- افزایش میزان تولید گوشت از سایر منابع پروتئین حیوانی

2-تقویت دامدارهای صنعتی در کنار واحدهای صنعتی

3-استفاده بیشتر از دریا و منابع دریایی (غنی از پروتئین حیوانی)

4-توجه بیشتر به تولید گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز (واحد خوراک برای تولید هر کیلوگرم گوشت مرغ 5/2-2/2 و برای تولید هر کیلوگرم گوشت قرمز 9-5 کیلوگرم)

5-بهبود وضعیت بهداشتی کشتارگاه‌ها جهت کاهش میزان ضایعات گوشت

6-مبارزه با امراض دامی

7-بهبود شرایط توزیع و نگهداری گوشت جهت تقلیل ضایعات

8- تقریب ارزش بیولوژیکی منابع گیاهی به حیوانی

 

1-6-ترکیبات گوشت و اهمیت آن از دیدگاه تغذیه

گوشت یکی از منابع مهم رژیم غذایی افراد بوده که اصولا مصرف آن قادر است، بخش اعظم پروتئین حیوانی مورد نیاز بدن انسان را تأمین کند و چنانچه به اندازه کافی در رژیم غذایی افراد استفاده گردد باعث تقویت رشد جسمانی ، افزایش رشد ذهنی و فکری، حفظ تعادل فیزیولوژیکی و مقاومت بدن در برابر بیماریها خواهد شد.

دلیل اهمیت گوشت و فراورده‌های حاصل از آن و ذکر نکات فوق به خاطر وجود ترکیبات شیمیایی است که مورد نیاز بدن بوده وئ در گوشت به مقدار کافی موجود است، که در زیر به آنها اشاره می‌گردد:

 

1-6-1 پروتئین گوشت

گوشت یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی به شمار می‌آید. غنی بودن گوشت از پروتئین‌های ارزشمندی حاوی اسیدهای آمینه ضروری و سایر مواد، باعث شده که بتوان آن را در زمره کاملترین مواد غذایی معرفی نمود.

ارزش غذایی پروتئین گوشت نسبت به پروتئین‌های گیاهی به مراتب بالاتر می‌باشد زیرا در تغذیه انسان علاوه بر کمیت، کیفیت پروتئین‌ها نیز مطرح است. پروتئین گوشت حاوی مقادیر قابل توجهی از اسیدهای آمینه ضروری بوده (جدول شماره 1-1) و میزان درصد اسیدهای آمینه ضروری در پروتئین ماهیچه به مراتب بیشتر از پروتئین‌های بافت پیوندی می‌باشد.

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پروژه تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر کنترل کیفیت و استانداردهای لازم

دانلود کاراموزی کنترل کیفیت آماری شرکت گسترش وسایل خودرو آسیا تولید کننده قطعات ایرانخودرو

اختصاصی از فی لوو دانلود کاراموزی کنترل کیفیت آماری شرکت گسترش وسایل خودرو آسیا تولید کننده قطعات ایرانخودرو دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه کنترل کیفیت آماری شرکت گسترش اسیا شمال تولید کننده قطعات ایرانخودرو در فایل word در 30 صفحه شامل فهرست زیر

تاریخچه و نشانی

محصولات تولیدی

لیست مواد مورد نیاز

لیست قطعات مورد نیاز

لیست ماشین آلات

لیست ابزار آلات

FPC محصول

مشخصه های کمی و کیفی

وسایل بازرسی

انتخاب روش نمونه گیری

جدول ثبت داده ها ( روز اول )

تست نرمال بودن و نمودار هیستوگرام

چارت کنترلX bar-R برای داده های اولیه

چارت کنترلX bar-R اصلاحی برای داده های اولیه

چارت کنترل خام

جدول ثبت داده ها ( روز دوم )

رسم نقاط روز دوم بر روی چارت خام

محاسبه شاخص توانایی فرایند

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود کاراموزی کنترل کیفیت آماری شرکت گسترش وسایل خودرو آسیا تولید کننده قطعات ایرانخودرو