فیلم آموزشی سیب پاکوتاه (مالینگ مرتون)

اختصاصی از فی لوو فیلم آموزشی سیب پاکوتاه (مالینگ مرتون) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

وضعیت: در حال فروش

فرمت فایل: dat

حجم فایل: 204MB

مدت زمان: 20دقیقه

طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولید چیپس سیب زمینی در فرمت پی دی اف و شامل مطالب زیر می باشد:

* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان

لکه سیاه سیب

اختصاصی از فی لوو لکه سیاه سیب دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

14 ص

مقدمه

بیماری لکه سیاه ( Apple Scab ) درتمام کشورهایی که سیب کشت می شود، وجود دارد و از لحاظ اقتصادی مهمترین بیماری سیب به شمار می رود. این بیماری در مناطقی که بهار و تابستانهای خنک و مرطوب دارند شدیداً خسارت میزند به گونه ای که گاهی 70% از محصول از بین می رود .

نحوه ایجاد خسارت در این بیماری به 2 صورت مستقیم و غیر مستقیم می باشد . در حالت مستقیم قارچ عامل با حمله به میوه و دم میوه باعث ریزش محصول و کاهش راندمان تولید می شود ودر حالت غیر مستقیم این پاتوژن با ایجاد لکه برگیها باعث کاهش سطح فعال فعال برگ و خزان برگها می شود. این مسئله کاهش رشد درخت و مقدار محصول برای یک یا چند سال و همچنین افزایش حساسیت درخت به خسارتهای زمستانی را در پی دارد.

عامل بیماری:

قارچ Teleomorph: Venturia inaequalis(Venturiaceae-Pleosporales-Loculoascomycetidae) Anamorph: Spilocaea pomi(Dematiaceae-Moniliales-Hyphomycetidae-Deutromycetes)

قارچ V.inaequalis دارای پریتس دروغی (Pseudoperithecium) است که در بافت استرومای برگها یا میوه های ریخته شده بر کف باغ زمستانگذرانی می کنند و بصورت منفرد ،‌قهوه ای تا سیاهرنگ می باشند . در هر پریتس 100-50 آسک بطور مجتمع به شکل استوانه ای با پایه کوتاه که درون هر یک 8 آسکوسپور است دیده می شود. دیواره آسکها دو جداره و نازک است . آسکوسپورها سبز مایل به زرد تا قهوه ای و دو سلولی هستند که سلول بالایی آن کوچکتر و پهن تر از سلول پائینی است (Inaequal = نامساوی ). این قارچ هتروتالیک دو قطبی است لذا آنتریدی روی یک پایه و آسکوگون روی پایه دیگر تشکیل می گردد.

قارچ S. pomi : دارای کنیدیوفورهایی معروف به Annellophore است به سبب آنکه اثر افتادن هر کنیدی روی کنیدیوفور بصورت حلقه ای (Annellide) باقی می ماند کنیدیها زیتونی مایل به زرد و معمولاً یک سلولی و گاهی دو سلولی ، منفرد و تخم مرغی شکل هستند که در انتهای آنلوفورها بوجود می آیند . آنلوفورها قهوه ای رنگ و بدون بند (Septum) یا دارای بند،‌موج دار و با برجستگیهای زگیل مانند هستند.

پایان نامه تعیین ضریب گیاهی و پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی در استانهای خراسان و سمنان

اختصاصی از فی لوو پایان نامه تعیین ضریب گیاهی و پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی در استانهای خراسان و سمنان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعداد  صفحات : 124   
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)  
 فهرست مطالب:
فصل اول
1-1مقدمه    2
1-2اهمیت کشت سیب زمینی    3
1-3 اهمیت سیب زمینی در ایران    4
1-4 منطقه مورد مطالعه    5
1-4-1 استان خراسان    5
1-4-2 استان سمنان    7

فصل دوم
2-1 سابقه تحقیقات در زمینه تبخیر -تعرق    10
2-2 عوامل موثر بر تبخیر و تعرق    18
2-2-1  عوامل هواشناسی    18
2-2-2  فاکتورهای گیاهی    18
2-2-3  شرایط محیطی و مدیریتی    19
2-3 روش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (  FAO )    19
2-4  روش فائو – پنمن- مانتیس    20
2-4-1  تعیین گرمای نهان تبخیر (    )    21
2 -4-2 تعیین شیب منحنی فشار بخار ()    21
2-4-3  تعیین ضریب رطوبتی ( )    22
2-4-4  تعیین فشار بخار اشباع (ea )    22
2-4-5 تعیین فشار واقعی بخار (ed )    22
2-4-6 تعیین مقدار تابش برون زمینی(Ra )    23
2-4-7  تعداد ساعات رو شنایی(N)    24
2-4-8 تابش خالص(Rn )    24
2-4-9  شار گرما به داخل خاک(G)    25
2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متری    25
2-5 لایسیمتر    25
2-6 تارخچه ساخت لایسیمتر    26
2-7 انواع لایسیمتر:    28
2-7-1 لایسیمتر زهکشدار    28
2-7-2  لایسیمتر وزنی    29
2-7-2-1  لایسیمتر‌های وزنی هیدرولیک    30
2-11-2-2 میکرو لایسیمتر‌های وزنی     32
2-8 طبقه بندی لایسیمترها از نظر ساختمانی    35
2-8-1 لایسیمترهای با خاک دست نخورده    35
2-8-2 لایسیمتر‌های با خاک دست خورده    36
2-8-3 لایسیمترهای قیفی ابر مایر     36
 
فصل سوم
3-1 محل انجام طرح    38
3-2 معرفی طرح و نحوه ساخت لایسیمتر    38
3-3 تهیه بستر و نحوه کشت    39
3-4 محاسبهَ ضریب گیاهی    40
3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخیر-تعرق    42
3-6 پهنه بندی نیاز آبی سیب زمینی    43

فصل چهارم
4-1 بافت خاک    45
4-2 اندازه گیری پتانسیل آب در گیاه    45
4-3 محاسبه ضریب گیاهی (kc) سیب زمینی    45
4-4 محاسبه تبخیر ـ تعرق و تحلیلهای آماری    46
4-5 پهنه بندی نیازآبی گیاه سیب زمینی    46
4-6 بحث در مورد نتایج    47
4-7 نتیجه گیری    48
4-8 پیشنهادات    48
منابع و ماخذ    84

مقدمه
کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست. بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد. برنامه ریزی صحیح مستلزم محاسبه دقیق نیاز آبی گیاهان می‌باشد. براساس روش‌های موجود مبنای محاسبات نیاز آبی گیاهان ، تبخیرـ تعرق مرجع و ضرائب گیاهی است. تبخیر ـ تعرق مرجع توسط لایسیمتر اندازه گیری می‌شود و برای سادگی کار می‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روش‌های تجربی نیز تخمین زد. ضرائب گیاهی نیز از مطا لعات لایسیمتر قابل  محاسبه است. این ضرائب تابعی از عوامل مختلفی از جمله اقلیم می‌باشد. بنابراین بایستی درهر منطقه ای با دقت برای هرمحصولی محاسبه شود. (19) برای محاسبه و برآورد مقدارتبخیر ـ تعرق سازمان خوار باروکشاورزی ملل و متحد«FAO » تقسیم بندی زیر را منظور نموده است:
اندازه گیری مستقیم تبخیر ـ تعرق به وسیله لایسیمتر
اندازه گیری مستقیم تبخیر بوسیله تشتک یا تبخیر سنج
فرمول‌های تجر بی
روشهای آئرودینامیک
روش تراز انرژی(5)
بعضی از روشها فقط جنبه تحقیقاتی داشته تا بتوانند فرایند‌های انتقالی بخار آب را بهتر و عمیق تر بررسی نمایند.برخی دیگر به جهت نیاز در برنامه‌های روزانه کشاورزی بکار می‌روند. ولی دقت و اصالت روش‌های تحقیقاتی را ندارد. به هر حال برای عملیات روزانه درمزارع می‌توان از روشهایی که نتیجه آنها بیش از ده درصد با مقدار واقعی تبخیر ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.
هدف از انجام این طرح بدست آوردن ضرایب گیاهی و تعیین نیاز آبی سیب زمینی دراستانهای خراسان و سمنان می‌باشد که بوسیله لایسیمتر زهکش دار  در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است. در مورد لایسیمتر و نحوه عملکرد آن و روابط تجربی بکار رفته دراین طرح درفصل بعدی توضیح داده می‌شود.

1-2اهمیت کشت سیب زمینی
سیب زمینی یکی از  مهمترین منابع در تغذیه انسان است. این محصول در جهان از نظر اهمیت غذائی مقام پنجم بعداز گندم، برنج، ذرت و جو دارد.(11) بانگاهی به سی سال آینده، سازمان خوار بار کشاورزی (FAO) بر آورد کرده که برای تغذیه جمعیت جهان به 60 در صد غذای بیشتری نیاز است(12) و از آنجا که سیب زمینی از نظر ارزش غذائی با تولید متوسط 2/2 تن یکی از اقلام محصولات غذایی مهم میباشد بنابراین باید با برنامه ریزی صحیح کشاورزی ، که یکی از را هکار‌های آن بدست آوردن دقیق نیاز آبی این محصول است، باعث افزایش تولید آن در سطح جهان گردید. امید است این تحقیق راه گشایی برای آیندگان درمسائل مدیریت آبیاری باشد. بیشترین سطح زیر کشت این محصول مربوط به اروپائیان است که عملکردی بالغ بر 16 تن درهکتار را دارا می‌باشند.(جدول 1-1) بطوریکه در این جدول مشاهده می‌شود حدود 43 درصد کل سیب‌زمینی جهان در اروپا تولید می‌شود.

تحقیق/مقاله آماده تولید سرکه از سیب با فرمت ورد(word)

اختصاصی از فی لوو تحقیق/مقاله آماده تولید سرکه از سیب با فرمت ورد(word) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی  به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد.  مقاومت در برابر غلظت  زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :

1-             ساکار و مایس او ولیفورمیس و ساکار مایسس اوراریوم برای تخمیر انگور

2-             ساکار و مایس اوواریوم برای تخمیر سیب

3-             ساکارومایسس دیاستاکوس وساکارو مایسس کالزبرگنس برای تخمیر غلات مالت دار را نام برد.

علاوه بر قند که منبع اصلی تغذیه مخمر است (منبع کربن)، مخمر جهت رشد نیاز به منبع ازت و فاکتورهای کمک به رشد از قیبل مواد معدنی  و ویتامین دار. این مواد غالباً در مواد اولیه طبیعی نظیر انگور ، سیب و… یافت می شوند. ولی در بعضی موارد گزارش از کمبود مواد ازته در سیب داده شده است. که با افزودن مقادیر کمی املاح آمونیوم ( مانند فسفات آمونیوم ) کمبود را می توان جبران نمود . درجه حرارت میزان بازدهی الکل ، سرعت تخمیر و همچنین میزان و نسبت مواد فرعی تولید شده بر اثر تخمیر بستگی کاملی به درجه حرارت تخمیر دارد. درجه حرارت مشخصی جهت تخمیر  وجود ندارد چرا که هر سوش درجه حرارت مختص به خود را جهت تخمیر همراه با ایجاد ترکیبات فرعی (مولد عطر وطعم ) مشخص نیاز دارد . ولی بطور کلی درجه حرارت اپتیم برای رشد مخمرهای 25-28 می باشد. و چون تخمیر با ایجاد گرما صورت می گیرد بنابراین ظروف بر تخمیر باید مجهز به دستگاه کنترل خودکار درجه حرارت باشند

فهرست :

میزان تولید  سیب

ضایعات سالانه سیب

تعریف سرکه

چگونگی بیوشیمیائی تولید سرکه

معادله گیلوساک

مرحله استیکی

انواع سرکه  و مواد اولیه سرکه سازی

سرکه میوه جات

سرکه مصنوعی

مراحل تهیه سرکه سیب شرایط لازم برای هر مرحله

انتخاب مخمر

تغذیه مخمر

ترکیبات فرعی

انتخاب میکروارگانسیم

غلظت الکل

درجه حرارت

روشهای تولید سرکه سیب

روش اورلئان یا روش فرانسوی

روش تند

روش ژنراتور

روش تعلیقی

بهسازی سرکه

شفاف کردن سرکه

پاستوریزاسیون سرکه

میزان تولید سرکه درجهان