عنوان
1- مقدمه
2- هدف
3- دامنه کاربرد
4 - الزامات
4 – 1 - نام و نام تجاری محصول
4 – 1 – 1 - نام محصول ( فرآورده )
4 – 1 – 2 - نام تجاری محصول
4 – 2 - وزن محصول
4 - 3 - شماره پروانه ساخت
4 – 4 – نشان ایمنی و سلامت
4 – 5 - تاریخ تولید و انقضاء مصرف
4 – 6 - مواد تشکیل دهنده
4 – 7 - نام و نشانی تولید کننده و بسته بندی کننده
4 – 8 - سری ساخت
4 – 9 - شرایط نگهداری
4 – 10- دستورالعمل آماده سازی ومصرف
4 – 11- الزامات و توصیه های بهداشتی
4 – 12 - ادعاها
4 – 12 – 1 - ادعای " دارنده گواهی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی "
4 – 12 – 2 – ادعای خالص
4 – 12 – 3 - ادعای مخصوص صادرات
4 – 12 – 4 - محصولات تحت لیسانس
4– 12 – 5 - ادعای " بدون مواد نگهدارنده "
4– 12 – 6- ادعای بدون افزودن مونو سدیم گلوتامات
4 – 12 – 7 - ادعای حلال
4 – 12 – 8 - ادعاهای « با قدرت اثر بالا » ( High Poteney ) و « آنتی اکسیدان » در مکمل های رژیمی – غذایی و ورزشی 4 – 13 - تصاویر و عبارات
5- اظهارات
5 – 1 - اظهارات توصیفی
5 – 1 – 1 - تازه
5 – 1 – 2 - منجمد شده
5 – 1 – 3 - سریع منجمد شده
5 – 1 – 4 - طبیعی
5 – 1 – 5 - خشک شده
5 – 1 – 6 - محصولات ارگانیک
5 – 1 – 7 - غذاهای غنی شده
5 – 1 – 8 - مواد غذایی پرتو دیده
5 – 2 - اظهارات اخطاری
5 – 2 – 1 - غذاهای حساس و فاسد شدنی
5 – 2 – 2 - نوشابه های ورزشی و انرژی زا
5 – 2 – 3 - شیرین کننده های مصنوعی
5 – 2 – 3 – آسپارتام
5 – 2 – 4 - ژل رویال
5 – 2 – 5 – غذاهای حساسیت زا
5 – 2 – 6 - غلات حجیم شده
5 – 2 – 7 - سوپ
5 – 2 – 8 - محصولات عاری از گلوتن
5 – 3 - اظهارات برای غذاهای خاص 27
5 – 3 - 1 - برچسب گذاری مواد غذایی حاصل از بیوتکنولوژی ( زیست فناوری )
5 – 3 – 1 – 1 - برچسب گذاری محصولات پروبیوتیک
6 – جنبه های سلامتی
6 – 1 - برچسب گذاری تغذیه ای
6 – 1 – 1- اصول برچسب گذاری تغذیه ای
6 – 1 – 1 – 1 - اعلام مواد مغذی
6 – 1 – 1 – 2 - اطلاعات تغذیه ای تکمیلی
6 – 1 – 2 - جدول حقایق تغذیه ای
6 – 1 – 2 – 1 - عنوان جدول
6 – 1 – 2 – 2 - عبارت در 100 گرم ماده غذایی
6 – 1 – 2 – 3 - کالری
6 – 1 – 2 – 4 – چربی
6 – 1 – 2 – 5 - سدیم
6 – 1 – 2 – 6 - پتاسیم
6– 1 – 2 – 7 - کربوهیدرات کل
6 – 1 – 2 – 8 - پروتئین
6 – 1 – 2 – 9 - ویتامین ها و مواد معدنی
6 – 1 – 2 – 10 - درصد ارزش روزانه
6– 1 – 2 – 11 - اطلاعات تغذیه ای تکمیلی
6 – 1 – 3 - استثنائات
6 – 2 –جدول حقایق تغذیه ای
6 – 2 – 1- قالب بندی جدول حقایق تغذیه ای
6 – 2 – 3 -قالب بندی جدول حقایق تغذیه ای بسته بندی های کوچک
6-2-4- قالب بندی جدول حقایق تغذیه ای مکمل های رژیمی - غذایی و ورزشی
6 – 3 - ادعاهای تغذیه ای
6 – 3 – 1- ادعای بدون....
6 – 3 – 2- ادعای کم
6 – 3 – 3 -کم چرب و خیلی کم چرب LEAN
6– 3 – 4- ادعاهای سلامتی بخش
6- 3 – 4 – 1 ادعاهای سلامتی بخش محصولات پروبیوتیک
6 – 3 – 4 – 1 – 1 ادعاهای سلامت بخش عمومی
6 – 3 – 4 – 2 ادعاهای سلامتی بخش مکمل های رژیمی – غذایی و ورزشی
6 – 4- بازنگری ادواری بر چسب گذاری تغذیه ای
منابع