از اساسی ترین قوانین لازم الاجرا در کشورهای مختلف جهان قوانین مربوط به کنترل و نظارت
بر تهیه، تولید و عرضه مواد غذائی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی است. به جهت اینکه این
قوانین بطور مستقیم به سلامت تک تک افراد جامعه مرتبط است سازمانهای مجری این قوانین
مأموریت دارند با طراحی و پیاده سازی سیستم های نظارتی قوی و کارآمد سلامت افراد جامعه
را تضمین نمایند. با عنایت به پیشرفتهای اخیر تکنولوژی و ورود دستگاهها و تجهیزات مدرن
تولید از یک سو و افزایش احتمال تقلب در مواد غذائی از سوی دیگر، لزوم نظارت و کنترل
دقیق و به روز را در این صنعت تشدید می کند. لذا قانونهای مرتبط با این حوزه و جرائم
بازدارنده قوی در این قوانین می تواند کمک کار بازرسان کنترل و نظارت بر مواد غذائی،
آرایشی و بهداشتی باشد.
در کشور ما، قانون مواد خوردنی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی در سال 1346 به تصویب
1379 و 1391 در آن صورت گرفته است. در سالهای ، رسید و اصلاحاتی در سا لهای 1353
اخیر نیز زمزمه هایی مبنی بر اصلاح کلی این قانون به خصوص در مورد جرائم مندرج در آن به
گوش می رسد. قوانین دیگری از جمله قانون مجازات اسلامی، قانون تعزیرات حکومتی در
امور بهداشتی و درمانی، قانون آئین دادرسی کیفری و قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، همچنین
اصلاحیه های بعد از آن توسط مراجع قانونگذار تدوین گردیده و مرتبط با مواد غذائی، آرایشی
و بهداشتی می باشند که سعی شده به صورت کامل و جامع در این مجموعه گردآوری گردد.
تهیه و تدوین این مجموعه گامی است در جهت کمک به مدیران و کارشناسان نظارت بر مواد
غذائی، آرایشی و بهداشتی، همچنین کارشناسان حقوقی.
مجموعه قوانین مرتبط با موادغذایی، آرایشی و بهداشتی