دانلود مقاله آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن

اختصاصی از فی لوو دانلود مقاله آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 32

این مقاله در مورد آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن می باشد .

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن

آلرژی شیر گاو چیست؟
واژه آلرژی به معنای واکنش تغییر یافته یا غیر طبیعی است. زمانیکه بین پروتئین های خارجی، آلرژن و بافت های بدن که به آن حساس بوده تماس ایجاد می شود چنین واکنشی ممکن است رخ دهد.
آلرژی ممکن است از طریق تماس مستقیم پوست با غشاهای مخاطی یا از طریق جریان خون بعد از جذب به بافت ها برسد.
واکنش های آلرژیک در دو نوع طبقه بندی می شوند:
1- واکنش فوری که در آن علائم آلرژیک در ساعاتی رخ می دهد که بیمار با آلرژن تماس می یابد و غالباً در محدوده ثانیه یا دقیقه است. در این نوع آلرژی، آزمایشات .......(ادامه دارد)

چرا برخی از مردم به ویژه کودکان به شیر گاو حساسیت دارند؟
حساسیت به پروتئین شیر بیشتر در نوزادان و کودکان دیده می شود و معمولاً این مشکل فقط مربوط به مصرف شیر نبوده و با شروع مصرف پروتئین های خارجی مشاهده می شود. آلرژی، بیشتر در کودکانی سابقه ی حساسیت خانوادگی دارند دیده می شود و اغلب همراه با بیماری های معده ای و روده ای بروز می کند.
شیر گاو برای شیر خوران کمتر از یک سال سنگین و غیر قابل حضم است. زیرا کازئین (پروتئین شیر گاو) موجود در شیر گاو، در اثر تماس با اسید معده، منعقد شده و دستگاه گوارش ناکامل شیر خوار باید این پروتئین های .....(ادامه دارد)

آزمایش تحریک پوست (SPT):
SPT به خصوص برای خردسالان  صحیح و مناسب می باشد. این آزمایش بر اساس ایمنو گلوبین E (IgE) بوده که به هنگام قرار گرفتن در معرض پروتئین های شیر، در بیماران تولید می شود. که در سطح سلولهای یکپارچه موجود در سطح قرار می گیرند.
بنابراین قطرات کوچک شیر مشکوک بر روی بازوی که خراش کوچکی در آن ایجاد کرده ایم می ریزیم تا سلولهای یکپارچه موجود در سطح را در معرض آلرژنهای ویژه .....(ادامه دارد)

جایگزین های شیر گاو
مطالعات و بررسیهای متعددی به استفاده کلینیکی پروتئینهای گیاهی یا شیر حیوانات مختلف همچون بز، شتر، گوسفند، مادیان و الاغ و بوفالو پرداخته اند. داده ها و اطلاعات موجود در آثار و نوشته های متعدد نتایج متناقصی را نشان می دهد که به استفاده از شیر حیوان به عنوان جایگزیهای شیر انسان پرداخته اند. برخی بررسیها نشان می دهند که شیر بز، مادیان و الاغ و شتر به دلیل خواص حساسیت زایی پایین پروتئینهایشان جایگزینهای مناسبی برای شیر انسان می باشند. از سوی دیگر، دیگر بررسیها نشان می دهند که شیر بز و بوفالو در کلیه موارد نمی توانند به .....(ادامه دارد)

نتیجه گیری :
به هر حال این واضح است و مشخص است که CMA در اوایل کودکی شایع تر است بخصوص در شیر خواران یکی از دلایل آن را می توان به این نسبت داد که کازئین موجود در شیرگاو و در اثر تماس با اسید معده، منعقد شده و دستگاه ناکامل شیرخوار توان اینکه این پروتئین های منعقد شده و غیر قابل هضم را به مولکول های قابل هضم تبدیل کند را ندارد.
بر مبنای گزارش های داده شده این آلرژی در سنین 9-7 سالگی %6-2 است و بتدریج کاهش پیدا می کند و در بلوغ (11-10 سالگی) به %5/0-1/0 می رسد.
این آلرژی یک واکنش ایمنی شناختی در مقابل پروتئین های شیرگاو است که .....(ادامه دارد)

فهرست مطالب مقاله آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن

چکیده:    7
مقدمه:    10
آلرژی شیر گاو چیست؟    11
آیا عدم تمایل لاکتوز با حساسیت ناشی در شیر یکی است؟    12
چرا برخی از مردم به ویژه کودکان به شیر گاو حساسیت دارند؟    12
علام بالینی CMA :    14
تشخیص آلرژی پروتئین شیر:    15
آزمایش تحریک پوست (SPT):    16
آزمایشات خون:    17
آزمایش چالش حذف:    17
آلرژنهای شیرگاو:    19
تغییر CMA:    21
عملیات حرارتی:    21
عملیات آنزیمی:    22
فرمول نوزاد    24
فرمول هیدرولیز شده به صورت کلی و گسترده (EHF)    24
فرمول مبتنی بر آمینو اسید (AABF)   
فرمول سویا:   
الگوریتم تشخیص و درمان آلرژی به پروتئین شیر گاو در شیر خواران شیرخشک خوار: 
 واکنش پذیری متقابل شیر گاو   
جایگزین های شیر گاو   
واکنش پذیری های متقابل پروتئین شیر   
نتیجه گیری :   
منابع   

 فهرست منابع آلرژی ناشی از شیر گاو و راه های پیشگیری و درمان آن

* the challenge of cow milk protein allergy
* Allergy To coat‘s and sheep‘s milk. Identification of Allergenic proteins
* Cow‘s milk allergy in extremely short bowel synd rome: Report of two infants
*cow‘s milk Allergy: A complex Disorder
* Oral Desensitization in children with cow،s milk Allergy
* childhood cow‘s milk allergy and the risk of multiple sclerosis: A population based study
* آلرژی شیر ارائه شده توسط دکتر هام پنگ آنتونی
* آلرژی و ایمنولوژی بالینی تالیف دکتر رضا فرید حسینی با همکاری شهریار زهنابچی
* حساسیت ها، درمان آلرژی تألیف دکتر کوشیار کریمی، دکتر عبدالرضا عزیری
* تشخیص و درمان آلرژی به شیر گاو در شیر خواران ترجمه دکتر دامون غضنفری املشی
* چرا برخی از مردم به ویژه کودکان به شیر گاو حساسیت دارند (نشریه گلچین) .
* حساسیت به پروتئین شیر گاو (دنیای تغذیه)
* آنتروپاتی حساس به پروتئین شیر گاو در سنین مدرسه

دانلود تحقیق آلرژی های چشمی

اختصاصی از فی لوو دانلود تحقیق آلرژی های چشمی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

برای اکثر مردم بهار فصلی زیبا و دلپذیر است. اما اگر هربار که این فصل فرا می رسد دچار خارش و اشکریزش شوید و دیگران مرتباً از شما بپرسند که چرا چشمتان قرمز شده است احتمالاً بهار برایتان چندان خوشایند نخواهد بود.

آلرژی های چشمی یکی از شایعترین علت های مراجعه به چشم پزشک است بطور متوسط از هر 10 تا 15 نفر یک نفر در طول عمر خود دچار علائم حساسیت های چشمی می شود. علائم آلرژی چشمی در افراد مختلف متفاوت است و طیف وسیعی از علائم از سوزش و خارش خفیف تا علائم شدید و آزار دهنده و گاه خطرناک را در برمی گیرد. به علاوه، حساسیت های چشمی اغلب با سایر علائم آلرژی مثل تب یونجه (آبریزش از بینی) و حساسیت های پوستی (مثل درماتیت آتوپیک) همرا است. گرده گل ها و گیاهان، مو و کرک و پر حیوانات، داروها و لوازم آرایش نقش اساسی را در ایجاد آلرژی چشمی دارند. البته گاهی اوقات هم تحریک چشم ناشی از مواد محرک (مثل دود سیگار یا گرد و غبار) علائمی ایجاد می کند که با آلرژی چشمی اشتباه می شود.

چرا چشم درگیر واکنش های آلرژیک می شود؟

چشم دریچه ای به جهان خارج است. وقتی چشم ها باز هستند ملتحمه در تماس مستقیم با مواد حساسیت زای موجود در هواست. ملتحمه که بافت پوششی مخاطی قسمت جلوی کره چشم و سطح داخلی پلک هاست یک سد دفاعی در برابر محیط خارج است. در ملتحمه تعداد زیادی رگ، سلول های ایمنی و مواد دفاعی وجود دارد که باعث حفاظت لایه های داخلی تر کره چشم در برابر عفونت ها و عوامل بیگانه می شود. به علاوه اشک چشم نیز دارای سلول ها و عوامل ایمنی می باشد که به دفاع در برابر عوامل خارجی کمک می کند بنابراین بسیاری از واکنش های دفاعی در جلوی کره چشم در سطح ملتحمه اتفاق می افتد. هرگاه کنترل طبیعی این واکنش های دفاعی به هم بخورد و یا واکنش های دفاعی به جای عوامل بیگانه در برابر عوامل خودی اتفاق بیافتد واکنش های حساسیتی ایجاد می شود. مهمترین عوامل ایجاد واکنش های حساسیتی ماده ای به نام "هیستامین" است که از گروهی از سلول های ایمنی به نام "ماست سل ها" می شود. هیستامین باعث ایجاد خارش می شود. به علاوه هیستامین موجب گشاد شدن رگ های موجود در ملتحمه می شود و همین امر باعث می شود که چشم قرمز به نظر برسد. البته به جز هیستامین مواد دیگری نیز می توانند در واکنش های آلرژیک دخیل باشند اما هیستامین مهمترین واسطه ایجاد علائم حساسیت است.

چه افرادی بیشتر درگیر حساسیت چشمی می شوند؟

اصولاً واکنش های حساسیتی در افراد جوان (سن زیر 30 سال) شایع تر است. به علاوه احتمال بروز آلرژی در کسانی که سابقه حساسیت قبلی داشته اند و یا در خانواده آن ها بیماری های آلرژیک وجود دارد بیشتر است. بخصوص افرادی که آلرژی هایی از نوع تب یونجه (آبریزش از بینی حساسیتی) یا آلرژی پوستی (درماتیت آتوپیک) دارند بسیار مستعد ابتلا به حساسیت های چشمی هستند.

آلرژی چشمی چه علامت هایی ایجاد می کند؟

همانطور که گفته شد واسطه اصلی ایجاد علائم آلرژی هیستامین است. ترشح هیستامین در ملتحمه باعث بروز خارش، سوزش و اشکریزش می شود. همچنین هیستامین با گشاد کردن رگ ها باعث می شود که چشم قرمز و پرخون بنظر برسد. به علاوه این ماده موجب می شود که مقداری مایع از رگ ها به داخل بافت ملتحمه و پلک نشست کند در این حالت تورم پلک ایجاد می شود. ممکن است پلک ها آنقدر متورم شوند که فرد حتی نتواند چشم هایش را باز کند. تجمع مایع در ملتحمه باعث می شود که ملتحمه ظاهر آبی پیدا کند، به علاوه گاهی اوقات تجمع مایع در ملتحمه آنقدر زیاد است که ملتحمه از سطح چشم فاصله می گیرد و از داخل شکاف پلکی بیرون می زند و شبیه یک کهیر یا تاول بزرگی می شود. گاهی اوقات بخصوص وقتی قرنیه نیز درگیر حساسیت شده باشد حساسیت به نور ایجاد می شود.

شامل 14 صفحه word

دانلود مقاله آلرژی فقط شامل همین عطسه و آبریزش از بینی است

اختصاصی از فی لوو دانلود مقاله آلرژی فقط شامل همین عطسه و آبریزش از بینی است دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آلرژی فقط شامل همین عطسه و آبریزش از بینی است؟
نه. جاهای مختلفی از بدن ممکن است گرفتار آلرژی شوند، چشم، پوست، ریه‌ها، مجاری هوایی، لب‌ودهان و حتی دستگاه گوارش ممکن است در این بیماری درگیر شوند و هر کدام از آنها هم در صورت بروز آلرژی علائم مختلفی را از خود بروز خواهند داد.
کلا علت بروز آلرژی چیست؟
به طور کلی دستگاه ایمنی بدن وظیفه محافظت از بدن در برابر عوامل بیگانه و خارجی را به عهده دارد. در اصل باید عوامل خارجی و بیگانه را بشناسد و از بدن در مقابل آنها دفاع کند. خب مسلما بدن به این عملکرد به شدت احتیاج دارد و اگر این عملکرد وجود نداشته باشد به شدت مستعد عفونت می‌شود. حتی واقعیت این است که در بدن به طور معمول، بعضی از سلول‌ها، تنظیم روند تکثیر طبیعی خود را از دست می‌دهند ودر اصل سرطانی می‌شوند. دستگاه ایمنی بدن ما در مقابل این سلول‌های سرطانی هم دفاع می‌کند و اگر وجود نداشته باشد این سلول‌ها این امکان را پیدا خواهند کرد که به سرعت رشد و تکثیر خود را ادامه دهند و به یک سرطان درست و حسابی تبدیل ‌شوند. پس گاهی دستگاه ایمنی دچار مشکل می‌شود و کامل عمل نمی‌کند که همان‌طور که گفتیم نتیجه آن استعداد به عفونت‌های شدید و خطرناک و حتی سرطان است.اما گاهی مشکلات دستگاه ایمنی به شکل دیگری بروز می‌کنند. در اصل گاهی دستگاه ایمنی دیگر نمی‌تواند بین خودی و غریبه افتراق دهد و بنابراین به جای اینکه به میکروب‌ها و سلول‌های سرطانی حمله‌ور شود به سلول‌های طبیعی بدن تهاجم می‌کند. این مشکلات چندان هم ناشایع نیستند و در اصل عامل بیماری‌های شایعی نظیر روماتیسم‌های مفصلی، لوپوس و خیلی از بیماری‌های دیگر هستند. اما از من در مورد آلرژی پرسیدند. در مورد آلرژی هم باید گفت که مشکل از همین دستگاه ایمنی منشا می‌گیرد. اگر دستگاه ایمنی بیش از حد حساس شود و در پاسخ به عوامل بیگانه و خارجی بیش از آنچه که باید و لازم است، از خود عکس‌العمل بروز دهد، این آلرژی‌ها و واکنش‌های افزایش حساسیتی ایجاد می‌شوند. در یک نظام اجتماعی هم همین طور است و اگر خودی‌ها را غیرخودی بگیرند وضعیت به هم می‌ریزد و حتی خود آن اجتماع و خود آن بدن تضعیف می‌شود. اگر این سیستم ایمنی از ترس بیش از حد عمل کند، مثل افرادی که بیش از حد احساس مسئولیت می‌کنند، باز هم باعث دردسر می‌شود و برای خود بدن مشکل‌ساز می‌شود. این همان آلرژی است یعنی بدن از ترس خود، به بعضی عوامل بیگانه بیش از حد واکنش می‌دهد.

شامل 14 صفحه word