توضیحات
2 فایل پی دی اف
فایل اول 48 صفحه و 43صفحه
خلاصه ای از گزارش کار:
هدف: تعیین دمای ذوب
وسایل مورد نیاز: لوله موئین- لوله پاستور- بشر- ترمو متر- گیره- روغن
تئوری مربوط به آزمایش:
نقطه ذوب یک جسم جامد بلورین )خالص( عبارت است از درجه حرارتی که در آن تحت فشار یک
اتمسفر جامد به مایع تبدیل می شود. برای یک جسم خالص این تبدیل سریع بوده و از این رو نقطه ذوب
ثابت مناسبی برای شناسایی مواد آلی می باشد. ار طرفی اگر مایع جسم خالص طوری سرد شود که از
عمل تبخیر و انجماد جلوگیری گردد در همان درجه حرارتی که جامد می شود به مایع نیز تبدیل
می گردد. به عبارتی دیگر برای یک جسم خالص نقاط ذوب و انجماد برابر هستند بنابراین می توان
نقاط ذوب و انجماد را چنین تعریف کرد.
درجه حرارتی که در آن فازهای مایع و جامد می توانند در فشار یک اتمسفر در حال تعادل با یکدیگر
وجود داشته باشند.
رفتار نقطه ذوب یک جسم خالص با جسم ناخالص متفاوت است
گزارش کار آزمایشگاه شیمی آلی 1و2