لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه:23
فهرست مطالب
روشهای کشت قارچ صدفی
1 – انتخاب سویه
2 – نحوه نگهداری سویه های
3 – بذر یا اسپان : الف : تهیه بذر قارچ با کود اسب ب : تهیه بذر قارچ با استفاده از بذور غلات
ج – تهیه بذر قارچ با استفاده از پرلیت
4 – کمپوست :
1 – مواد اصلی
2 – مکملهای غذایی
3 – مواد غذایی کنسانتره
4 – کودهای ازته
5 – املاح معدنی
ب : کاه و کلش گندم
کشت در کیسه: یکی از رایج ترین روش ها در کشت قارچ در اکثر نقاط جهان است. بعضی از مزایای آن به شرح زیر است.
- ریسک کمتری نسبت به روشهای دیگر کشت دارد.
- کنترل آسان آفات و بیماریها
- امکان کشت در تمام طول سال
- بازگشت سریع سرمایه
- سرمایه گذاری اولیه کم
- امکان کشت در خانه
روشهای کشت قارچ صدفی
کشت در کیسه: یکی از رایج ترین روش ها در کشت قارچ در اکثر نقاط جهان است. بعضی از مزایای آن به شرح زیر است.
- ریسک کمتری نسبت به روشهای دیگر کشت دارد.
- کنترل آسان آفات و بیماریها
- امکان کشت در تمام طول سال
- بازگشت سریع سرمایه
- سرمایه گذاری اولیه کم
- امکان کشت در خانه
- روش کار : ابتدا بستر خود را انتخاب نمایید در مورد بستر در درس قبلی توضیح داده شده است
- اگر از کاه استفاده می کنید بهتر است ابتدا کاه ها را خرد کنید ( کاه های خرد نشده نیز قابل کاشت می باشند). برای ضدعفونی کردن کاه ها باید آنها را بجوشانید. برای این کار بهتر است کاه ها را درون کیسه های پلاستیکی ریخته و آنها را به مدت 45 دقیقه در آب جوش قرا دهید ( 45 دقیقه از زمانی که آب به جوش می آید). کاه ها را به مکان تمیز برده و 24 ساعت منتظر بمانید تا آب اضافی آن خارج گردد .
رطوبت مطلوب به نحوی است که وقتی یک مشت کاه را در دست فشار می دهید چند قطره آب از آن بچکد. قبل از ریختن کاه ها (بستر ) در پلاستیک ( پلاستیک های خیاری) بهتر است چند سوراخ در کف پلاستیک ایجاد نمایید.
کاههای ضد عفونی شده را تا ارتفاع حدود 20 – 30 سانتیمتر در داخل کیسه های پلاستیکی ریخته و با دست خوب فشرده نمایید، سپس بر روی آن یک لایه بذر بپاشید و این عمل را تا پر شدن کامل پلاستیک انجام دهید. برای فشرده شدن کاه ها بهتر است یک سوراخ در وسط کیسه ایجاد نماییم و در نهایت درب پلاستیک را ببندید. میزان بذر هر کیسه بستگی به مقدار کاه و اندازه کیسه حدود 200-500 گرم می باشد . میزان رطوبت دما نور و دیگر شرایط در دوره های رشد بسیار مهم است
تحقیق در مورد روشهای کشت قارچ صدفی