پرورش دهنده قارچ خوراکی(بر طبق استاندارد 95/27-6 سال1379سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور)

اختصاصی از فی لوو پرورش دهنده قارچ خوراکی(بر طبق استاندارد 95/27-6 سال1379سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نسخه 2/1 تابستان  1383

فهرست منابع

1- اصول پرورش قارچ های خوراکی

نوشته آقای دکتر ابراهیم محمدی گل تپه

2- پرورش قارچ صدفی

نوشته آقای مهندس حسن مومنی

3- پرورش قارچ خوراکی

ترجمه آقای دکتر کاشی

4- پرورش قارچ شامپینیون

ترجمه آقای دکتر پیوست

شامل :

مقدمه  -تاریخچه -تقسیم بندی قارچها از لحاظ نوع زندگی:

تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی:

مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی:

خصوصیات مرفولوژی قارچ دکمه ای (تکمه ای):

جنبه های اقتصادی قارچ خوراکی: (قارچ دکمه ای)
(از یک تن کمپوست آماده شده)

ویژگیهای سوله تهیه کمپوست:

فرمول کمپوست طبیعی (2)

فرمول کمپوست مصنوعی(1)

فرمول کمپوست مصنوعی با کارائی زیاد جهت صنعت پرورش قارچ خوراکی

نکاتی در مورد کمپوست طبیعی و مصنوعی

ضد عفونی خاک پوششی

روشهای تبدیل و نگهداری قارچ

قارچ صدفی

گونه های مشهور قارچ صدفی
 

مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی

1- آماده سازی سالن پرورش قارچ صدفی

نمونه کارگاه پرورش قارچ صدفی در حال احداث

د) انواع سیستم های پرورش:

2- آماده سازی بستر کاشت

قارچ چینی

قارچ خوراکی والواریلا (قارچ چینی)

مراحل کشت و پرورش قارچ چینی

کشت قارچ با استفاده از ضایعات پنبه دانه

به صورت پاور پوینت

طرح کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی 50 تن

اختصاصی از فی لوو طرح کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی 50 تن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این طرح کارآفرینی به توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی با ظرفیت 50 تن در سال میپردازد.

فایل word

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد:

* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان

قارچ های عالی

اختصاصی از فی لوو قارچ های عالی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان قارچ های آلی در فرمت ورد و حاوی مطالب زیر می باشد:

آسکومیتسها Ascomycetes
قارچهای کیسه ای
مقدمه
انتشار و اهمیت
مشخصات عمومی
اندامهای رویشی
زادآوری غیرجنسی
زادآوری جنسی
اینک به شرح طرق مختلف نزدیک شدن دو هستة متوافق جنسی در آسکومیست ها می پردازیم
جفت گیری گامتانژیالی
تماس گامتانژیالی
اسپرم زائی
سوماتوگامی
قارچهای آسکومیست از نظر سازگاری جنسی به دو گروه تقسیم می گردد:
سیکل زندگی
قبل از آنکه به مطالعة آسکومیست ها بپردازیم لازمست که به دقت طرز تشکیل آسک و آسکوسپر را به ترتیبی که ذیلاً شرح داده شده در نظر داشته باشیم
آسکها و آسکوسپرها
آسکوکارپ
رده بندی
خلاصة کلید زیررده های رده آسکومیست Ascomycetes

دانلود مقاله مراحل مختلف تولید قارچ دکمه ای

اختصاصی از فی لوو دانلود مقاله مراحل مختلف تولید قارچ دکمه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

ـ فاز اول کمپوست سازی

این مرحله از کمپوست سازی شامل خیس کردن و دپوی مواد اولیه به مدت ۵ تا ۳روز بوده که در سیستم ماشینی معمولاً ۳تا۴روز است. چهار مرحله قالب زنی که به مدت ۳ تا ۵ روز و معمولا ۴ روز انجام میشود.قالب زنی در سیستم ماشینی ۳ مرحله وهر۳ روزیکبار انجام می شود.بنا بر این در سیستم ماشینی طول پروسه  فاز اول حد اقل ۷ تا ۱۰ روز کاهش می یابد .

۲ـ فاز دوم کمپوست سازی

این فاز شامل ۳ مرحله ۱ـ عملیات تخمیر به مدت ۳ تا ۵ روز،۲ـ پاستوریزاسیون بمدت ۱۲ تا ۱۸ ساعت و۳ـ آمونیاک زدایی ۳ تا ۵ روز بوده و تقریبا در هر دو سیستم شبیه هم انجام میشود ( گاهی در سیستم دستی مرحله آمونیاک زدایی ۱تا ۲ روز بیشتر بطول می انجامد).

۳ـ بذر زنی

این مرحله بستگی مستقیم با سیستم تولید و تعداد کارگران و مهارت آنها داشته در سیستم استیلاژ حد اکثر یک روز و در سیستم کیسه ای و سایر سیستم ها بسته به مقدار کیسه ها و فاصله آنها با سالن های تولید و ارتفاع قفسه ها مختلف است .معمولا این مرحله بایستی حد اکثر در مدت ۲ روز پایان یابد چرا که طولانی شدن این مرحله زمینه آلودکی کمپوست آماده شده را فراهم آورده همچنین برداشت در یک زمان انجام نمی گیرد.