اموزش اشپزی با قارچ

اختصاصی از فی لوو اموزش اشپزی با قارچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کتاب زیبای اشپزی با قارچ

در این کتاب با غذاهای بسیار لذیذی که با قارچ طبخ میشوند اشنا میشوید و روش پخت انها را نیز بظور کامل اموزش خواهید دید.

طرح توجیهی تولید قارچ خوراکی

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی تولید قارچ خوراکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولید قارچ خوراکی ، با فرمت ورد 51 صفحه

بخشی از متن و عناوین :

• معرفی کلی محصول

اطلاعات اولیه

قارچها وجوه مشترک فراوانی با گیاهان و آغازیان دارند. در واقع قارچها را گاهی جزء این جانداران طبقه بندی می‌کنند، اما قارچها از بسیاری جهات با سایر جانداران متفاوت هستند که بیشتر زیست شناسان آنها را در سلسله مجزا قرار می‌دهند.

قارچها زندگی بسیار موفقیت آمیزی دارند. تقریبا در همه زیستگاههای در دسترس که روی زمین وجود دارد، یافت می‌شوند و بسیاری از آنها از لحاظ اقتصادی و پزشکی حائز اهمیت هستند.

انسان از زمانهای بسیار دور اهمیت قارچهای مخمر را کم و بیش می‌شناخت و از وجود آنها روی مواد قندی ، شیر ، ماست ، خمیر ترش ، سرکه ، الکل ، حتی خاک و بقایای فضولات حیوانی اطلاع داشت و برای تخمیر مواد قندی و تهیه ماست و یا برخی مواد دیگر از آنها استفاده می‌کرد.

جنبه‌های مفید قارچها    مضرات قارچها:

- نام و کد محصول :

نام محصول قارچ خوراکی

                             کد محصول : 15131924

1-4- بررسی استاندارد ملی:

• قیمت تولید داخلی و جهانی:
• - موارد مصرف و کاربرد:

• - کالای جایگزین و اثرات بر محصول:

1-8- اهمیت استراتژیکی کالا:

1-9- کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده:

2- وضعیت عرضه و تقاضا

2-2- بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا

2-5- بررسی روند صادرات از آغاز برنامه سوم تا کنون

2-6- بررسی نیاز به محصول با الویت صادرات تا پایان برنامه چهارم

- بررسی اجمالی تکنولوژی و روش تولید و مقایسه با سایر کشورها

روش تولید قارچ

فرایند تولید قارچ دکمه ای (AGARICUS) فرایندی نسبتا ساده است که در صورت تهیه و فراهم آوردن بستر مناسب برای این محصول به راحتی می توان طبق موارد ذیل تولید نمود

• تهیه بذر مورد نظر برای تولید محصول
• تهیه بستر مناسب با کود یا کمپوست برای کشت محصول
• کاشت بذر مناسب
• برداشت محصول

در گذشته جهت تهیه محیط کشت قارچ دکمه ای فقط از کود اسب استفاده می شد اما از انجائیکه هم اکنون تهیه این کود درمقیاس وسیع امکان پذیر نبوده از مواد دیگری مانند کاه گندم – کود مرغ وسنگ کچ طی فرایندی بنام کمپوست سازی (بستر سازی )کودسازی محیط کشت مصنوعی با خواص کود اسب استفاده می گردد که در زیر به شرح مراحل مختلف آن می پردازیم .

1- کمپوست سازی:

2- بذر زنی:

3- پنجه دوانی:

4- برداشت:

5- نظافت سالن:

مقایسه روش تولید با سایر کشورها

نمودار فرایند تولید:

• تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی ها:

5-بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی:

6- میزان مواد اولیه مورد نیاز سالانه و محل تامین آن :

جدول شماره 13: مواد اولیه جهت تهیه کمپوست

جدول شماره 14:میزان مواد اولیه مصرفی سالیانه جهت 200 تن قارچ

8-وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال:

9- بررسی و تعیین میزان تاسیسات مورد نیاز :

10- وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی شامل

- حمایت تعرفه گمرکی (محصولات و ماشین آلات) و مقایسه با تعرفه های جهانی

11-تجزیه و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی:

1جدول سرمایه گذاری ثابت

الف- سرمایه گذاری ثابت طرح (هزار ریال) :

ب- تاسیسات , تجهیزات و ماشین آلات :

ج:سرمایه در گردش مورد نیاز:

د - هزینه های پرسنل :

ضمائم:

آئین کار بهداشتی واحدهای تولید کننده قارچ دکمه‏ای خوراکی

7 ـ 4 ـ ویژگیهای فنی و بهداشتی:

7 ـ 4 ـ 1 ـ شرایط عمومی بهداشت محیط کار

7 ـ 4 ـ 4 ـ شرایط بهداشتی کارکنان:

8 ـ شرایط بهداشتی تولید و بسته‏بندی

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت ١٠٠ تن در سال
محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
دوره بازگشت سرمایه: ١٨ ماه

اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می رود، می تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند…

راهنمای پرورش قارچ

اختصاصی از فی لوو راهنمای پرورش قارچ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با در اختیار داشتن بسته ی “راهنمای پرورش قارچ” که در واقع یک بانک اطلاعاتی میباشد، دید بسیار بهتری در رابطه با شروع کار خواهید داشت، چرا که سعی نموده ایم بهترین آموزش ها و موارد لازم را در این بسته گردآوری نمائیم.

اطلاعات موجود در این بسته بصورت تخصصی و دسته بندی شده تهیه شده است. این بسته ی راهنما، اطلاعات نسبتا کاملی (اعم از فیلم های آموزشی و علمی، معرفی برخی از شرکت های بزرگ، تامین کنندگان مواد اولیه، خریداران و…) را در اختیارتان قرار میدهد. در پایین به بخشی از محتویات موجود در این بسته اشاره شده است.

- با در اختیار داشتن اطلاعات کافی و کامل، انتخاب های بیشتر و بهتری پیش رویتان خواهد بود!

+ آیا به دنبال آموزش رایگان و فروش تضمینی محصولات خود هستید؟

در این بسته ی اطلاعاتی، تقریبا تمامی آنچه که برای شروع کار و فروش و.. لازم است، موجود میباشد.

علاوه بر این، با داشتن این بسته قادر خواهید بود جست و جویی تخصصی در اینترنت داشته باشید و بصورت دوره ای دانش خود را در این زمینه گسترش دهید و با افراد بیشتری که در این حوزه فعال هستند، آشنا شوید.

محتویات موجود در این بسته:
- راهنما
- بانک اطلاعاتی سازندگان سالن های پرورش قارچ
- بانک اطلاعاتی تامین کنندگان مواد اولیه
- آموزش های گردآوری شده تخصصی پرورش قارچ (ویدئویی و کتاب) – مشاهده آنلاین
- بانک اطلاعاتی تدوین کنندگان طرح های توجیهی با توجه به نرخ تورم
- انک اطلاعاتی خریداران و فروشندگان قارچ (عمده فروشان – توزیع کنندگان)
- آموزش جست و جوی تخصصی (یافتن فعالان این حوزه:فروشندگان، خریداران، تامین کنندگان)
- راهنمای تبلیغات و معرفی محصولات بصورت کاملا رایگان

جهت دریافت مشاوره برای آغاز به کار و.. هزینه های گزاف نپردازید!

شما میتوانید با دریافت مشاوره از تولیدکنندگان فعال معرفی شده در این بسته، با آسودگی خاطر کسب و کار خود را آغاز نمائید. همچنین با استفاده از راهنمای تبلیغات و معرفی محصول، میتوانید محصولات خود را بصورت کاملا رایگان معرفی نمائید و کسب و کار خود را گسترش دهید.

نرم افزار شناسایی قارچ های سمی و غیر سمی

اختصاصی از فی لوو نرم افزار شناسایی قارچ های سمی و غیر سمی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نرم افزار شناسایی قارچ های سمی و غیر سمی

با بیش از 390 گونه قارچی همراه با شکل و توضیحات و نام علمی و ویژگی های انها

حجم :38 مگابیت