بتن های گوگردی و کاربرد آن

اختصاصی از فی لوو بتن های گوگردی و کاربرد آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پیشرفت های بدست آمده در زمینه اصلاح ساختار بتن های گوگردی و تولید محصولات مختلف با خواص و دوام مطلوب باعث افزایش چشمگیر فعالیت های صنعتی در راستای تجاری نمودن محصول گردیده ، به طوریکه دهه اخیر شاهد پیشرفت های وسیع و قابل توجه در زمینه ارتقاء مشخصات و توسعه کاربرد بتن های گوگردی با خواص ویژه بوده است .

به طور کلی بتن های گوگردی مشخصه های منحصربه فرد از لحاظ تست های ASTM   از خود نشان  می دهند . این مشخصات شامل مقاومت زیاد در برابر فشار ، زمان بسیار سریع در جا افتادن و شکل گیری و خصوصاً مقاومت در برابر فرسودگی است .

تعداد صفحات: 26

فرمولاسیون پودرلباسشویی

اختصاصی از فی لوو فرمولاسیون پودرلباسشویی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با این فرمول شما با نحوه ساخت پودر ماشین لباسشویی به صورت گام به گام آشنا خواهید شد. ونحوه تولید را خواهید آموخت.این فایل به صورت پی دی اف و شامل 4صفحه می باشد.

پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه

اختصاصی از فی لوو پایان نامه ساخت و فرمولاسیون گرانول جوشان پوسته دانه اسفرزه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت : Word

تعداد صفحات: 112

- اسفرزه

عبارت است از دانه های خشک شده یا پوست دانه های گیاه، بصورت رسیده و تمیز شده از Plantago ovata Forsk از خانواده بارهنگ (Plantaginaceae) است که حداقل حاوی 15 درصد موسیلاژ می باشد.

نام علمی: Plantago ovata Forskal

نام انگلیسی:

Spangle seeds, plue psyllium seeds, Blonde psyllium, Indian plantago seeds

نام عربی: برزقطونا (Barz qutuna)

نام مترادف: Plantago trichophylla

نام خانواده: Plantaginaceae (خانواده بارهنگ)

پلانتاگو در لاتین به معنای پاشنه پاست که مربوط به شکل برگ می باشد. و پیسلیوم در یونانی به معنای کک است که مربوط به شکل، رنگ و اندازه دانه ها می باشد و اواتا نیز مربوط به شکل برگها است.(1) و (2)

1-1-1 ریخت شناسی:

گیاه Plantago ovata ، گیاهی است علفی، چند ساله به بلندی 5 تا 10 سانتی متر، بدون ساقه و با کرکهای نرم. برگها، کشیده، باریک تا نیزه ای ، نوک تیز و به سمت پایه باریک و دو شاخه و بطور کامل یا به صورت پراکنده دارای دندانه های ریز بوده پوشیده از کرکهای کم و بیشس فراوان می‌باشد. سنبله ها و دم گل ها به طول 1 تا 9 سانتی متر و کرکدار هستند. سنبله گرد یا کشیده به طول 5/0 تا 2 سانتی متر دارای گلهایی متراکم است. براکته گرد – تخم مرغی به بلندی 3 میلی متر قسمت بالایی آن دارای مژکهای نقره ای و کانالدار است. کاسه گل تخم مرغی – بیضی به طول 5/2 میلی متر و قایقی شکل است گلبرگها لوبدار، تخم مرغی یا گرد – قلبی شکل به طول 75/2-5/2 میلی متر، قایقی شکل و تخمدان دارای دو تخمک است. دانه های این گیاه با دانه گیاهان تیرۀ شب بو، میوه های تیره گندمیان و سایر گونه های جنس Plantago نظیر P.lanceolata و Pindica اشتباه شود. دانه ها و پوست دانه، اندام دارویی این گیاه را تشکیل می‌دهد. دانه‌ها 1 تا 5/3 میلی متر طول و 1 تا 7/1 میلی متر پهنا دارند و تخم مرغی و قایقی شکل به رنگ خاکستری مایل به قهوه ای با ته رنگ ملایم صورتی و واجد یک نقطۀ تخم مرغی قرمز مایل به قهوه ای در سطح محدب و یک هلیوم قهوه ای پوشیده با غشایی سفید در سطح مقعر می باشد، اندوسپرم سخت، جنین راست، تقریبا به اندازه طول دانه می باشد. دارای دو لپه است. ایپدرم موسیلاژی است و در اب متورم می شود و به صورت نیمه شفاف در می آید.[2]

2-1-1- زمان جمع آوری

زمان جمع آوری دانه ها مرداد ماه است.

3-1-1- خرده نگاری

پودر پوست دانه ها به رنگ سفید یا سفید مایل به صورتی، بدون بو و طعم مشخص و دارای ویژگی های میکروسکپی زیر است: سلولهای پارانشیمی حاوی موسیلاژ همراه با سلولهای لانه زنبوری اپیدرم دانه مشاهده می شود که اختصاصی است.

دستورالعمل و فرمولاسیون تهیه بیسکویت، کراکر و کلوچه

اختصاصی از فی لوو دستورالعمل و فرمولاسیون تهیه بیسکویت، کراکر و کلوچه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی امکان سنجی فرمولاسیون نودل پریبیوتیک عملگرای غنی شده با فیبر و جلبک و تأثیر آن بر میزان رنگ و بافت و مقدار چربی و خاکستر

اختصاصی از فی لوو بررسی امکان سنجی فرمولاسیون نودل پریبیوتیک عملگرای غنی شده با فیبر و جلبک و تأثیر آن بر میزان رنگ و بافت و مقدار چربی و خاکستر محصول دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی امکان سنجی فرمولاسیون نودل پریبیوتیک عملگرای غنی شده با فیبر و جلبک و تأثیر آن بر میزان رنگ و بافت و مقدار چربی و خاکستر محصول

 Fulltext 

نویسند‌گان:

[ محدثه شهریاری ] - دانشجوی ارشد صنایع غذایی دانشگاه علوم وتحقیقات تهران

[ بابک غیاثی طرزی ] - عضو هئیت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه علوم وتحقیقات تهران

[ مریم قراچورلو ] - عضو هئیت علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه علوم وتحقیقات تهران

[ افشین افشار ] - مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز

خلاصه مقاله:

پاستا و فرآورده های آن )مانند نودل( یکی از اولین غذاهایی بود که FDA آمریکا برای آن غنی سازی ریز مغذی ها را در سال 1441 مجازدانست. نودل های فوری را می توان با تقویت آرد یا تقویت ادویه مصرفی غنی سازی نمود. اصطلاح غذاهای عملگرا عبارتست از استفاده از بعضی گونه های باکتریایی و محصولات با منشأ گیاهی و جانوری حاوی ترکیبات فیزیولوژیکی فعال است که برای سلامت انسان سودمند بوده و خطر بیماری های مزمن را کاهش می دهند.در این میان پروبیوتیک ها، پریبیوتیک ها و آنتی اکسیدان های طبیعی مثالهایی از ترکیبات عملگرا هستند. لذا هدف ازاین مطالعه غنی سازی نودل فوری توسط یک فیبر گیاهی است که خاصیت پریبیوتیک به محصول می دهد و در کنار آن استفاده از جلبک سبز آبی که خود حاوی فاکتورهای مهم تغذیه ای می باشد؛کاربرد این دو ترکیب با هم در فرمولاسیون نودل، محصولی عملگرا با خاصیت تغذیه ای وارگانولپتیکی برتر را به ما می دهد. جلبک مورد نظر در حقیقت به دلیل دارا بودن خواص منحصر به فرد همچون منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی مانند آهن و پروتئین قابلهضم و جذب ، تأثیر مثبت بر افزایش قابلیت زیستی پروبیوتیک ها و رنگ مطلوب سبز آبی، از غنی ترین غذاهای شناخته شده فراسودمند است. -افزودن این جلبک به پاستاها می تواند راهی جذاب برای افزایش دریافت روزانه مواد مغذی عملگرا به خصوص آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب چند غیراشباعی باشد که برای ارتقاء سلامت بسیار مهم است. فیبر مورد نظر نیز نوعی پری بیوتیک است که حاوی فراکتان می باشد. با توجه به غنی بودن این جلبک و عملگرا بودن فیبر گیاهی مصرفی میتوان به نودل غنی شده با خاصیت عملگرای مناسب دست یافت و محصولی با رنگ و طعم متنوع و جذابی بدست آورد.

کلمات کلیدی:

نودل فوری ، فرمولاسیون غذای عملگرا ، جلبک سبز آبی، فیبر گیاهی، پریبیوتیک، غنی سازی