نانوایی می تواند شغل پر درآمدی باشد، اما راه اندازی آن قانون ، مقررات و دردسرهای جانبی دارد که باید آن ها را یاد گرفت. نانوایی یکی از آن شغل هایی است که همیشه سال تنور داغی دارد. بسته به ذائقه یا نوع غذایی که مورد استفاده خانواده ها قرار می گیرد نان همیشه و در هر خانه ای خریداری و مصرف می شود. با این حساب هرگونه سرمایه گذاری در این کار مطمئنا به سود میرسد اما چگونگی سریع تر رسیدن به این امر کار هر کسی نیست.
طرح توجیهی تولید نان باگت