_ حمله به سوی سعد بن عباده
_ حضور قبیله اسلم در مدینه
_ حمله به خانه امیرالمؤمنین علیه السلام (1)
برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:
دقیقاً معلوم نیست که کشت زعفران از کجا آغاز شد اما اعتقاد بر این است که قبل از شکل گیری تاریخ یونان کشت آن آغاز شده است.در کاوشهای باستان شناسی نقاشی هایی دیده شده که زعفران را نقاشی کرده اند.
شکل یکی از این نمونه آثار باستانی که نقاشی روی کوزه می باشد را نشان می دهد .
ریشه لغوی crocus هم از لغت یونانی croci است که معنی تار عنکبوت و نخ است که در کارگاههای پارچه بافی استفاده می شده است . در اسطوره ها هم در داستان Ovidius نام گیاه از نام جوان بافنده ای گرفته شده که پس از نا امیدی از دیدن محبوب عزیزش Smilax که مرده بود ، به شکل گلی درآمد.
در عهد عتیق هم زعفران به عنوان ادویه ای گران قیمت و پرطرفدار در یونان ، مصر و رم بوده که از آن بخاطر رنگ ، بو و خواص مقویش استفاده می شده است . فینیقیها آنرا تجارت می کردند و آشوری ها هم آنرا بخاطر فوائد درمانیش استفاده می کردند . قسمتهای مختلف گل کلاله و خامه
کلاله یا مادگی گل که حاوی رنگدانه سرخ است ، انتهای کلاله که سفید است هنوز اسانس قابل توجهی در خود دارد اما مرغوبترین زعفران تجاری در واقع کلاله ای است که فاقد قسمتهای زرد خامه است و زعفران ممتاز نامیده می شود.
رنگ سرخ کلاله در واقع به علت تجمع رنگدانه های زرد رنگ کروسین است و در خانواده کارتنوئیدها قرار می گیرد.ماده دیگر موجود در آن پیکروکروسین است که اثر مثبتی روی عملکرد معده دارد.
اسانس زعفران بر اثر وجود سافرانال است که مقادیر زیاد آن ایجاد مسمومیت می کند. یکی از عواملی که نشان دهنده مرغوبیت زعفران است کم بودن میزان همین ماده است . یکی از نقاط قوت زعفران ایران نسبت به دیگر نقاط جهان هم همین مسئله می باشد.
خواص درمانی زیربرای کلاله بیان شده است :
کلاله زعفران جهت ایجاد طعم ، عطر و رنگ زردی که ایجاد می کند در غذاها و شیرینی جات استفاده می گردد.
گلبرگها
گلبرگهای گل زعفران 6 عدد و به رنگ بنفش هستند . سلولهای آن مثل تمام سلولهای گیاهی از جداری سلولزی تشکیل شده اند و در واکوئل آن رنگدانه آنتوسیانینی که رنگ بنفش را بوجود آورده قرار دارد. متاسفانه پس از جدا کردن کلاله گلبرگها دور ریخته می شوند و این رنگدانه با ارزش هدر می رود.
تولید زعفران در جهان
95درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود و تقریباً تمام این مقدار محصول در استانهای خراسان کاشت و برداشت می شود .
متوسط برداشت در صورت عملکرد مناسب حدود 10 کیلو کلاله خشک از هر هکتار زعفران است . هر کیلوگرم زعفران حدود 2170 عدد گل است و از هر 78 کیلوگرم گل به طور متوسط 1 کیلوگرم زعفران دسته ای (کلاله + خامه ) حاصل می شود .
برای تهیه 1 کیلوگرم زعفران سرگل حدود 105 کیلوگرم گل و برای 1 کیلوگرم زعفران پوشالی ممتاز ( حداکثر طول خامه باقیمانده و متصل به کلاله کمتر از 3 میلی متر) نیاز به حدود 103 کیلوگرم گل زعفران است .
با این توصیف مشاهده می شود چیزی حدود 14 هزار تن در سال گل زعفران دور ریخته می شود . با توجه به آمار ارائه شده در هیچ کجای جهان و هیچ کجای ایران بجز خراسان پتانسیلی برای کار روی دوریزهای زعفران وجود ندارد ، از این رو ادامه تحقیقات این پروژه روی بدست آوردن عصاره رنگی از دوریز این گلهای وتعیین پارامترهای موثر برآن تمرکز دارد.
فرآیند استخراج رنگدانه آنتوسیانینی
بررسیها نشان داده یکی از روشهای مفید تولید رنگهای طبیعی به طور کلی ، استفاده از ضایعات و دورریزهای طبیعی برای استخراج رنگ است تا ضمن حفاظت از محیط زیست حداکثر استفاده مفید از ضایعات صورت گیرد . روشهای گوناگونی جهت استخراج رنگدانه آنتوسیانینی از گل زعفران بررسی شده که از جمله آنها ایده استفاده از سیال فوق بحرانی[1] برای استخراج است . از آنجا که تجهیزات این روش گران قیمت است ، لذا بیشتر در مواردی کاربرد دارد که ماده اولیه باارزش باشد (مثل جداسازی کافئین از چای ) ولی از آنجا که گل زعفران دورریز است روش استخراج با حلال یکی از روشهای مفید برای این منظور می باشد .
چون گل زعفران دارای گلبرگهای ظریف بوده و توده انبوه آن هم خلل و فرج فراوان دارد لذا مراحل پیش فراوری شامل خردکردن و ... را نیاز ندارد.
گلهای زعفران پس از جداسازی کلاله، جمع آوری و در استخراج کننده با جریان موازی و ناهمسو در تماس با حلال قرار گرفته و پس از رنگبری ، حلال فیلتر و تغلیظ می شود. ازماده تغلیظ شده حاصل می توان به عنوان رنگ خوراکی مستقیماً
چگونه توانستم دانش آموزانم را به انجام کار گروهی و به دست آوردن مهارت عملی در دروس کار و فناوری تشویق نمایم
فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه:24
فهرست مطالب
چکیده
مقدمه
بیان مسئله و توصیف وضع موجود
مبانی نظری و پیشینه موضوع
جمع آوری اطلاعات شواهد یک
تجزیه و تحلیل داده ها
راه حل های پیشنهادی
انتخاب راه حل
مراحل اجرای راه حل و نظارت بر آن
گردآوری اطلاعات شواهد 2
ارزشیابی و تأثیر اقدام جدید و اعتبار یابی
نتیجه گیری
پیشنهادها
منابع و مآخذ
چکیده
طرح اقدام پژوهی حاضر با هدف بهبود عملکرد دانش آموزان در انجام کارگروهی در مهارتهای عملی درس کار و فناوری گردآوری شده است. ابزارهای گردآوری کارهای عملی دانش آموزانی است که به منظور تعیین سطح علاقه و نگرش دانش آموزان به انجام کار گروهی در کارهای عملی کار و فناوری بود که اعتبار آن از سوی صاحب نظران مورد تأیید قرار گرفته است. پس از تجزیه و تحلیل داده ها مشخص گردید که عملکرد دانش آموزان در سطح پایینی قرار دارد. راه حل های اعمال شده در این طرح ضمن بهره گیری از مشارکت ونظرات ذیربطان شامل آموزش مهارت کار گروهی در انجام کار عملی مطرح کردن موضوع با مدیر مدرسه و درخواست کمک از مدرسه بود. پس از انتخاب راه حل ها با ابزارهای استفاده شده در شواهد یک به ارزشیابی اقدام پرداختیم که نتایج حاصل کار عملی دانش آموزان نشان می دهد که عملکرد آنها در شواهد یک بیشتر است.
مدار هشدار دهنده جوش آوردن خودرو (آنالوگ) این مدار هنگامی که دمای موتور خودرو به مقدار معینی برسد شروع به آژیر کشیدن می نماید.اگر چه تمام خودروها دارای عقربه نشان دهنده دمای موتور هستند اما ممکن است راننده متوجه جوش آوردن موتور نگردد. افزایش درجه ی حرارت موتور سبب کاهش یافتن مقاومت الکتریکی RH1 میگردد.ترمیستور و مقاومت R1 باهم سری شده اند و تقسیم ولتاژ بین آن دو ولتاژ پایه 2از OP_AMP را تعیین می نماید. VR1 ولتاژ مرجع را برای پایه 3از IC1 تعیین می کند.هنگامی که ولتاژپایه ی 2 از ولتاژ پایه 3کمتر می شود.خروجی ic1 تعیین می کند.هنگامی که ولتاژ پایه 3کمتر می شود خروجی ic1 )پایه ی 6(یک خواهد شد. ic2 به صورت مولتی ویبراتور آستابل بسته شده است و تولید سیگنال صوتی می نماید. د
در این گزارش کار ابتدا برد الکترون ها و نوترون هادر آزمایگشاه به وسیله تجربی محاسبه می شود و سپس با استفاده از جدول 85 کد MCNPX برای سه ماده NaI و NE213 وNE102 که هر سه از آشکارسازهای پر مصرف و به روز می باشند بدست می آوریم