دانلود طرح توجیهی طریقه پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی لوو دانلود طرح توجیهی طریقه پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی طریقه پرورش ماهی قزل آلا

نوع فایل : Word 

تعداد صفحات : 17

فهرست

پرورش ماهیان سردابی:
ساخت استخرهای پرورشی:
ظرفیت و تناژ پرورش
هزینه لازم برای ساخت استخرپرورش ماهی:
۱٫ موافقت اصولی :
۲٫ پروانه تاسیس :
۳٫ پروانه بهره برداری :
دوره پرورش:
استفاده از زمین برای رشد
نقش استخرھای پرورش ماھی در تولید ماهی قزل آلا
طبقه بندی استخرهای پرورش ماهی
استخرهای دراز Raceway:
مبانی طرح هندسه ا ی استخرهای آبراهه ای
مزایای استخرهای :
الف – مناسب برای مدیریت در تولید :
ب – ساده سازی :
ج – قابلیت استفاده به صورت سری :
مبانی مدیریت در استخرهای آبراهه ای
استخرهای گرد :
مزایای استخرهای گرد :
معایب استخرهای گرد :
مبانی طرح هندسی استخرهای گرد :
انواع دستگاه های هواده :
الف – وزن ماهی موجود در استخر
ب – بیوماس ماهی در استخر
ج – هندسه استخر و ابعاد آن
د-مقدار آب ورودی تازه
ز – وضعیت عمومی استخرها و تراکم ماهی
بیماری های ماهی قزل آلا:
بیماری انگلی ایک (لکه سفید):
علائم :
بیماری باکتری استر پتوکوکوزیس:
علائم:
بیماری قارچی ساپرولگنیوزیس:
علائم :
ماهی قزل آلا و ضریب تبدیل:
انواع خوراک ها:
خوراک خشک:
روشهای تولید خوراک خشک:
1- روش پلت پرس:
2- روش اکستروژن:
تغذیه روزانه :
جدول مقدار مصرف خوراک اکسترود شده :
مقدارمصرف خوراک به کیلوگرم ازای هر 500 گرم ماهی:
سایز پلت به میلیمتر به ازای وزن ماهی به گرم:
نتیجه گیری و بحث:

دانلود مقاله پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی لوو دانلود مقاله پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

همانطورکه می دانید بیشترین میزان مصرف ماهی در ایران در گروه آبزیان پرورشی را قزل آلا به خود اختصاص داده است.
که دلایل مصرف آن عبارتند از:
۱- کیفیت مطلوب عرضه با توجه به نزدیکی مزارع پرورشی به مراکز عرضه
۲- امکان عرضه به صورت زنده فروشی
۳- کیفیت بهتر گوشت از نظر طعم، مزه و سهولت جداکردن استخوان
هزینه لازم برای ساخت استخرپرورش ماهی:
۱- احداث استخرهای مزارع پرورش ماهیان سردابی مانند قزل آلا با در نظر گرفتن کلیه تمهیدات مزرعه و سرشکن شدن آن بر روی هر متر مربع با مصالح رایج در کشور شامل سیمان ، ماسه ، شن ، سنگ ، بلوک سیمانی و آهن آلات و…. به طور متوسط ۱۴۰۰ هزار ریال
۲- احداث استخرهای ترویجی دو منظوره پرورش ماهی با در نظر گرفتن تمهیدات جانبی شامل تجهیزات استخرها برای هر متر مربع ۱۰۰۰ هزار ریال
۳- احداث استخرهای از نوع D-END با در نظر گرفتن کلیه تمهیدات و تجهیزات لازم به ازای هر متر مربع ۱۴۰۰ هزار ریال
* تغییرات قیمت در احداث استخرها بستگی به شرایط جغرافیایی و عوامل دسترسی دارد که ۱۵%
شما برای راه اندازی استخر پرورش ماهی احتیاج به موافقت اصولی،پروانه تاسیس و بهره برداری دارید. بدین منظور می بایست به اداره جهادکشاورزی شهرستان (بخش شیلات) خود مراجعه نمایید.
۱٫ موافقت اصولی : چنانچه امکانات معرفی شده از جانب متقاضی دارای ضوابط و شرایط پرورش ماهی باشد پس از تصویب کمیسیون صدور پروانه موافقت اصولی صادر میشود که رونوشت آن به ادارات محیط زیست ، امور آب و امور اراضی استان ارسال می شود.
۲٫ پروانه تاسیس : چنانچه جواب تمام استعلامات مثبت باشد پس از صلاح دید کمیسیون صدور پروانه پروانه تاسیس صادر میشود که بر اساس آن شخص اجازه ساخت و ساز پیدا کرده و جهت دریافت تسهیلات به بانک معرفی می شود.
۳٫ پروانه بهره برداری : پس از اتمام کار ساخت و ساز و بازدید کارشناسی چنانچه مورد دارای شرایط ماهیدار کردن باشد از جانب کمیسیون صدور پروانه ، پروانه بهره برداری صادر می شود.
* لازم به تذکر است در هر مورد از مجوزهای فوق چنانچه تا زمان اعتبار پروانه صادره ، کار اتمام نیافته باشد مجوز باید تمدید گردد.
برای حفر چاه نیاز به پروانه حفر چاه دارید که جهت اخذ آن می‌بایست به اداره آبیاری شرکت سهامی آب شهرستان محل احداث استخر مراجعه کنید.
اگر در زمینه پرورش ماهی از دانش کافی برخوردار نیستید می توانید از منابع زیر بهره‌مند گردید.
کتاب آشنایی با تکثیر و پرورش آبزیان :۱- کتاب پرورش ماهی قزل آلادر استخرهای ذخیره آب کشاورزی ۲- کتاب پرورش ماهی قزل آلا(عمومی) ۳- کتاب پرورش ماهی قزل آلا(تکمیلی)
برای تامین زمین نیز بهتر است به سازمان منابع طبیعی شهرستان محل سکونت خود مراجعه نمایید.
همانطورکه می دانید بیشترین میزان مصرف ماهی در ایران در گروه آبزیان پرورشی را قزل آلا به خود اختصاص داده است.
که دلایل مصرف آن عبارتند از:
۱- کیفیت مطلوب عرضه با توجه به نزدیکی مزارع پرورشی به مراکز عرضه ۲- امکان عرضه به صورت زنده فروشی ۳- کیفیت بهتر گوشت از نظر طعم، مزه و سهولت جداکردن استخوان
هزینه لازم برای ساخت استخرپرورش ماهی:
۱- احداث استخرهای مزارع پرورش ماهیان سردابی مانند قزل آلا با در نظر گرفتن کلیه تمهیدات مزرعه و سرشکن شدن آن بر روی هر متر مربع با مصالح رایج در کشور شامل سیمان ، ماسه ، شن ، سنگ ، بلوک سیمانی و آهن آلات و…. به طور متوسط ۱۴۰۰ هزار ریال
۲- احداث استخرهای ترویجی دو منظوره پرورش ماهی با در نظر گرفتن تمهیدات جانبی شامل تجهیزات استخرها برای هر متر مربع ۱۰۰۰ هزار ریال
۳- احداث استخرهای از نوع D-END با در نظر گرفتن کلیه تمهیدات و تجهیزات لازم به ازای هر متر مربع ۱۴۰۰ هزار ریال
* تغییرات قیمت در احداث استخرها بستگی به شرایط جغرافیایی و عوامل دسترسی دارد که ۱۵%
شما برای راه اندازی استخر پرورش ماهی احتیاج به موافقت اصولی،پروانه تاسیس و بهره برداری دارید. بدین منظور می بایست به اداره جهادکشاورزی شهرستان (بخش شیلات) خود مراجعه نمایید.
۱٫ موافقت اصولی : چنانچه امکانات معرفی شده از جانب متقاضی دارای ضوابط و شرایط پرورش ماهی باشد پس از تصویب کمیسیون صدور پروانه موافقت اصولی صادر میشود که رونوشت آن به ادارات محیط زیست ، امور آب و امور اراضی استان ارسال می شود.
۲٫ پروانه تاسیس : چنانچه جواب تمام استعلامات مثبت باشد پس از صلاح دید کمیسیون صدور پروانه پروانه تاسیس صادر میشود که بر اساس آن شخص اجازه ساخت و ساز پیدا کرده و جهت دریافت تسهیلات به بانک معرفی می شود.
۳٫ پروانه بهره برداری : پس از اتمام کار ساخت و ساز و بازدید کارشناسی چنانچه مورد دارای شرایط ماهیدار کردن باشد از جانب کمیسیون صدور پروانه ، پروانه بهره برداری صادر می شود.
* لازم به تذکر است در هر مورد از مجوزهای فوق چنانچه تا زمان اعتبار پروانه صادره ، کار اتمام نیافته باشد مجوز باید تمدید گردد.
برای حفر چاه نیاز به پروانه حفر چاه دارید که جهت اخذ آن می‌بایست به اداره آبیاری شرکت سهامی آب شهرستان محل احداث استخر مراجعه کنید.
اگر در زمینه پرورش ماهی از دانش کافی برخوردار نیستید می توانید از منابع زیر بهره‌مند گردید.
کتاب آشنایی با تکثیر و پرورش آبزیان :۱- کتاب پرورش ماهی قزل آلادر استخرهای ذخیره آب کشاورزی ۲- کتاب پرورش ماهی قزل آلا(عمومی) ۳- کتاب پرورش ماهی قزل آلا(تکمیلی)

ماهیها رده‌ای از پستانداران هستند که خود به دو زیر رده ماهیهای غضروفی و استخوانی تقسیم می‌شوند. برخی از ماهیها ساکن آبهای شیرین و برخی ساکن آبهای شور هستند. ماهیهای ساکن آبهای شیرین دارای راسته‌های متعدد هستند. یکی از راسته‌ها ، راسته آزاد ماهی شکلان (Salmoni formes) است و تیره آزاد ماهیان که قزل‌آلا جزء آن است، یکی از تیره‌های این راسته است.

خصوصیات تیره آزاد ماهیان Salmonidae
ماهیان ماده این تیره فاقد مجرای تخم‌بر هستند و تخم پس از رسیدگی در حفره شکمی افتاده و سپس از مجرای تناسلی به خارج هدایت می‌شود. از اینرو می‌توان با کشیدن دست در زیر شکم ماهی مولد رسیده، تخمها را به آسانی از بدن آن خارج نمود. ماهیان این خانواده در آبهای سرد با اکسیژن فراوان زندگی می‌کنند و در پاییز و زمستان تخم ریزی می‌کنند.

در میان آنها ، نژادهای مختلف بر حسب شرایط محلی ایجاد شده‌اند که از نظر شکل بدن و نحوه زندگی باهم متفاوت هستند و به همین جهت شناسایی آنها به دلیل تنوع زیادشان مشکل است. ماهیان این خانواده یعنی قزل آلا و ماهی آزاد از نظر اقتصادی بسیار باارزش و دارای گوشتی لذیذ هستند.
مشخصات قزل آلا
ماهی قزل آلا دارای بدنی فشرده و باله دمی آن نسبت به ماهی آزاد بزرگتر است. ساقه دمی آن مرتفع ، سر کند و قسمت خارجی باله دمی تقریبا صاف است. تعداد فلس بین باله چربی و خط جانبی 19 - 14 عدد و بطور متوسط حدود 16 عدد می‌باشد. تعداد خارهای اولین کمان آبشش بین 5 - 2 عدد است که به شکل شمشیر بوده و در پایین به شکل دکمه درآمده‌اند. حداکثر طول بدن ماهی قزل آلا 140 سانتیمتر و وزن آن تقریبا به 5 کیلوگرم می‌رسد.

نحوه زندگی
ماهیان قزل آلا به هنگام ورود به رودخانه جهت جفت‌گیری و تخم ریزی لباس عروسی زیبایی به تن می‌کنند. تخم ریزی آنها بین ماههای بهمن و اسفند است. تعداد تخمها حدود 10 هزار عدد است که تقریبا برای هر کیلوگرم و وزن بدن ماهی ماده 1500 عدد تخم برآورد می‌شود. بیشتر ماهیان بالغ نر و ماده بعد از تخم ریزی زنده مانده و در سال بعد برای تخم ریزی مجددا وارد آب رودخانه می‌شوند.

لارو این ماهی بوسیله نوارهای تیره رنگ با نقطه‌های قرمز زیاد مشخص می‌شوند. بچه ماهیان 5 - 1 سال در آب شیرین زندگی می‌کنند که در شمال اروپا این مدت به 5 سال می‌رسد. هنگامی که طول آنها به 25 - 15 سانتیمتر رسید وارد آب شده و بیشتر در ساحل دریا بسر می‌برند.
قزل آلا رنگین کمان
این ماهی دارای یک نوار پهن به صورت رنگین کمان در هر طرف بدن است. دوره تخم ریزی از ماههای آخر زمستان تا اواخر بهار و تعداد تخمها بین 5 - 1 هزار عدد است. امروزه ماهی قزل آلای رنگین کمان به صورت ماهی شماره یک اکثر کارگاههای تکثیر و پرورش ماهیان سرد آبی در بیشتر نقاط جهان درآمده است. از خصوصیاتی که این ماهی را مورد توجه قرار داده، سازش آن با شرایط پرورش متراکم است. از طرف دیگر این ماهی در انتخاب غذا زیاد سختگیر نیست و از سرعت رشد خوبی نیز برخوردار است.

ماهی قزل آلای دریاچه خزر
رنگ بدن این ماهی نقره‌ای است و در پهلوها ، لکه‌های ستاره‌ای شکل دیده می‌شوند. تعداد فلس بین باله چربی و خط جانبی 19 - 11 عدد است. قد متوسط 77 سانتیمتر و وزن 5 کیلوگرم است این ماهی که در قسمتهای کرانه شمالی ایران زندگی می‌کند در اواخر پاییز و اوایل زمستان ، جهت تخم ریزی وارد رودخانه‌های ورودی به دریاچه خزر می‌شود.

مواد غذایی این ماهی را در سنین پایین لارو حشرات و بچه ماهیان و در سنین بالا انواع ماهیان تشکیل می‌دهند. این ماهی از ماهیان باارزش این دریاچه است. صید بی‌رویه ، مسدود شدن راههای مهاجرت به سبب ساختن پلها ، در نظر نگرفتن راه مهاجرت ماهی و آلودگی آبها عواملی هستند که نسل ماهیان را به خطر انداخته‌اند.

قزل آلای دریاچه شمالی
دو گونه از این ماهیها وجود دارد که هر کدام روش زندگی خاص خود را دارد نوع شمالی‌تر آن ، گونه مهاجران می‌باشد. آنها از آبهای شیرین مهاجرت کرده تا در آبهای آزاد تغذیه کنند و ادامه زندگی بدهند اما برای تولید مثل به رودخانه محل تولد خود باز می‌گردند. انواع جنوبی‌تر آن از گونه مهاجر خود کوچکتر بوده و تمام عمر خود را در دریاچه‌ای کوهستانی می‌گذرانند.

قزل آلای پوزه‌دار
نوعی ماهی کشیده و لاغر با باله‌های براق است که در مناطقی ساحلی که کف شنی دارند زندگی می‌کند. گونه‌های مختلف همگی دارای پوزه‌های گوشه‌داری هستند که از آنها برای حفاری ماسه و قرار گرفتن در آن استفاده می‌کنند. این ماهی هم به این خاطر به این اسم نامگذاری شده است. طول این ماهیها به 60 سانتیمتر می‌رسد. این ماهی یک نوع ماهی شب خیز است که شبها از بی مهرگان تغذیه می‌کند و در طول روز در سوراخی در میان گل و ماسه بسر می‌برد. قزل آلای پوزه‌دار در بعضی مناطق به صورت تجاری صید می‌شوند.

تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا _ کانال ها و حوضچه های پرورش آزاد ماهیان

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله  14  صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

پروژه : چگونگی پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی لوو پروژه : چگونگی پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

عنوان پروژه :  چگونگی پرورش ماهی قزل آلا

شرح مختصر : مواد معدنی موجود در صخره ها و خاک، میزان بارندگی، شیب رود خانه، تغییرات درجه گرما و تراکم گیاهان و درختان منطقه، عوامل اولیه کنترل اختصاصات آب برای انتخاب محل کارگاه پرورش ماهی می باشند. آب در نواحی که دارای بارندگی های شدید است و نیز در سرچشمه رودخانه ها و مناطق کوهستانی با شیب فراوان، دارای مواد معدنی کم بوده و یا اصولاً فاقد این مواد می باشد. آبی که از نواحی آهنکی عبور می کند دارای کلسیم و منیزیوم بیشتری است که در رشد و استخوان بندی ماهیان بسیار مفید می باشند. این آب ها همچنین دارای بی کربنات قلیائی بیشتری هستند که در خنثی کردن اثرات سوء اسیدها و قلیاها مؤثر می باشد. شیب کم زمین بالا دست کارگاه پرورش ماهی در تهویه آب مؤثر است ولی شیب زیاد ایجاد دره های گود و باریک کرده و گاهی ممکن است باعث ایجاد سیل گردد. پوشش خوب گیاهی از قبیل، درخت، بوته و علف بوده و سایه درختان نیز از تغییرات سریع درجه حرارت آب جلوگیری می نماید. درجه حرارت ملایم و یکنواخت بین 7 تا 15 درجه سانتی گراد به نوع تأسیسات، برای پرورش انواع قزل آلا و ماهی آزادمی باشد. جریان ها کند مرداب ها، آب های گل آلود، چشمه و آب چاه معمولاً دارای کمبود اکسیژن، پی اچ پایین و گاز کربونیک آزادزیاد می باشند. این معایب را می توان از طریق تهویه صحیح برطرف نمود. آب چشمه و چاه از نظر یکنواخت بودن درجه حرارت و عاری بودن از بیماری ها و آلودگی ها برتر می باشند بشرطی که تهویه آن ها بدرستی انجام شود. با توجه به مراتب فوق می توان نتیجه گرفت که در تأسیس و انتخاب محل و آب برای احداث کارگاه تکثیر و پرورش انواع ماهی های قزل آلا و آزاد، عوامل زیادی باید در نظر گرفته شوند. این عوامل را به ترتیب زیر خلاصه نمود :

1 – بارندگی ملایم

2 – شیب ملایم

3 – پوشش گیاهی خوب از قبیل درخت، بوته و علف

4 – میزان ملایم آهک و سایر مواد معدنی

5 – درجه گرمایی یکنواخت و ملایم

6 – قرار نگرفتن کارگاه در زیردست مرغزارها، چوب بری ها، معدن داری ها و فعالیت های مشابه

7 – جریان آب از زیر به سطح

8 – پوشیدن لوله ها با عایق به منظور جلوگیری از تغییر درجه گرما

9 – شیب کم از محل ورودی آب رودخانه به محل کارگاه

10 – تهویه مناسب

11- دیوارکشی و پوشاندن سطح کانال آب قبل از ورود به کارگاه به منظور جلوگیری از آلودگی

با توجه به مراتب فوق می توان نتیجه گرفت که در صورت تهویه مناسب ، آب حاصله از چشمه ها به مراتب مناسبتر از آب حاصله از دریاچه ها و نهرها می باشد.

فهرست :

فصل اول

اختصاصات آب کارگاه تکثیر و پرورش ماهی

خواص شیمیایی آب

اکسین محلول

پی اچ (PH) یا غلظت ایون هیدروژن (H+)

گاز کربنیک

درجه قلیایی آب

همبستگی های موجود بین گاز کربنیک، پی اچ و قلیائیت آب

مواد معدنی

اثر لوله های گالوانیزه در آب کارگاه های تکثیر و پرورش ماهی

اندازه گیری اکسیژن محلول در آب

فصل دوم

ساختمان تخم ماهی قزل آلا و اختصاصات تکثیر مصنوعی

تخمگیری

وسایل و تسهیلات تخمگیری

فصل تخمگیری

اثر درجه حرارت روی ماهی های مولد و تخم ماهی

نگهداری ماهی های مولد

اندازه تخم ها

کالبد شناسی ماهی قزل آلای ماده

چسبندگی

باروری تخم

بارور کردن تخم ها به طریقه خشک

اثر تخم های پاره شده در بارور شدن تخم های سالم

کاربرد محلول آب نمک در عملیات  تخمگیری

روش  تخمگیری دونفره

روش  تخمگیری یک نفره

تخمگیری به وسیله هوا

روش تخمگیری به طریق بریدن شکم ماهی ماده ( در ماهی آزاد)

عقب انداختن لقاح

اثر نور روی تخم و نوزاد ماهی آزادو قزل آلا

فصل سوم

شمارش تخم ها، انکوباتورها و کانال های پرورشی

شمارش تخم به طریق حجم سنجی

روش جابجایی یا شمارش تخم ها به طریقه بورو Burrow

روش فون بایر Von Bayer

تکان دادن یا شوک دادن تخم ها

روش های مختلف برداشتن تخم های مرده

تخم برداری با پی پت

تخمبرداری به روش سیفون کردن

معلق کردن تخم های مرده در محلول نمک

جداکننده مکانیکی تخم های مرده

جلوگیری از رشد و نمو قارچ به طریق شیماییی و حذف تخم برداری

سبدهای پرورش تخم ماهی قزل آلا

انکوباتور تخم ماهی قزل آلا و آزاد

انکوباتورهای چکه ای

انکوباتور با جریان دائمی آب از بالا به پایین

بسته بندی تخم برای حمل و نقل

  تخم های سبز( چشم نزده)

  تخم های چشم زده

نمو جنینی تخم ماهی های قزل آلا و آزاد

واحد های حرارتی یا Temperature Unit (T.U)

کانالها یا تراف های داخلی اطاق انکوباسیون

ظرفیت کانال ها

فصل چهارم

تغذیه ماهی قزل آلا و آزاد

چربیها

مواد قندی

مواد پروتئینی

مواد معدنی

ویتامین ها

هم بستگیها

ذخیره و آماده نمودن غذا

اجزاء ترکیبی غذای ماهی قزل آلا و آزاددر کارگاه ها

روش های تغذیه

غذای مرطوب

مصرف غذای خشک

فصل پنجم

بیماریهای قزل آلا و آزاد

امراض و انگلها

بیماری های میکروبی خارجی

  کلومناریس Columnaris

بیماری میکروبی برانشی  Bacterial gill disease

بیماری ساقه دم (peduncle)

بیماری فساد و پوسیدگی باله ها

بیماری میکروبی داخلی

دمل (Frunculosis)

زخم

بیماری قرمزی دهان

سل ماهی Tuberculosis

بیماری کلیه

بیماریهای انگلی آزاد ماهیان

انگلهای خارجی تک یاخته

تریکودینا Trichodina Spp

اپیس تی لیس Epistylis Spp

کیلودون Chilodonella Cyprini

کوستیا Costia Spp

بیماری لکه سفید یا ایک Ichthyophthirius meltifiliis

  انگلهای خارجی پریاخته

پاروپایان Copepods

سل مین کلا salmincola edwardsii

  لرنه Lernaea carassii

کرمهای انگلی :

قارچها

کریپتوبیابورلی Cryptobia borreli

سراتومیکسا شاستا Ceratomyxa Shasta

پلیستوفورا سالمونا Plistophora salmonae

انگلهای مختلف داخلی :

الف  کرم های انگلی

ب  قارچها

بیماری های ویروسی

شناسائی و کنترل

بیماری حباب گازی

روش های مختلف برای مداوای ماهیهای بیمار

  روش فرو بردن د محلول ضد عفونی

  روش حمام دادن

  معالجه بطریق شستشو

ضد عفونی وسائل لازم

مخلوط کردن دارو با غذا

مواد شیمیائی و مصارف آنها

نمک

کات کبود ( سولفات مس )

اسید استیک

فرمالین

سولفامرازین

سولفامرتیولات (sulfomerthiolate)

ترامایسین

فورکس  (furox )

آکری فلاوین (Acriflavine)

مالاشیت گرین

فصل ششم

تور و دام های ماهیگیری

فصل هفتم

طبقه بندی ماهیها

دانلود پروژه طرح توجیحی پرورش ماهی قزل آلا

اختصاصی از فی لوو دانلود پروژه طرح توجیحی پرورش ماهی قزل آلا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:57

فهرست

عنوان                                          صفحه

• مقدمه
• کلیات
• پرورش ماهی قزل آلا
• روش های پرورش ماهی قزل آلا
• عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا

3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا

5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر

• تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)
• میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش
• تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی
• تعیین ضریب تبدیل غذایی
• روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش
• تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا

1-10- غذا آغازی

2-10- غذا رشد

3-10- غذا پرواری

• تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی

1-11-غذای خشک

2-11- غذای تر

3-11- غذای مرطوب

• استفاده از غذای تر و مرطوب در کنار غذای کنسانتره
• نکات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا

منابع

مقدمه :

با توجه به جمعیت جهان که بطور دائم در حال افزایش می‌باشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شک صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فکر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .

یکی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی که از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی که گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یکی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت کشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .

با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا که در اکثرر مناطق کشور حدود 9 تا 10 ماه می‌باشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده 1 برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به  ، بالاترین ، حدممکن ، برسانیم .

ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در

انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد کننده معینی دارد این نکته را از یاد نبریم که با توجه به اینکه منابع ، آبی مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود می‌باشد ، باید از منابع موجود بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعة پرورش قزل آلا بیشتر از میزان ممکن ماهی را تولید کنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید .

کلیات

استفاده بهینه از منابع آبی خرد در جهت تولید ماهی با عنایت به بخشهای جمعیتی و محدودیت منابع آبی و خاکی کشور بر کسی پوشیده نسیت تولید پروتئین سفید و ایجاد امکان بالقوه به شرایط بالفعل در زمینه تشکیلات و پرورش آبزیان با توجه به تازگی بحث در نقاط غیر ساحلی کشور و عدم آشنایی مردم در این زمینه تولیدی و در عین حال سود آور از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است . لذا در این راستا و با توجه به شرایط مساعد منطقه ( استان کردستان ) و وجود 554 حلقه چاه و 1146 دهنی ، چشمه و قنات و رودخانه های مهم شهرستان همانند قزل اوزن ، تلوار ، قمچقای ، اوزن دره .

اداره شیلات جهاد کشاورزی شهرستان بیچار فعالیت خود را در سال 1377 شروع و اقدام به شناسایی مناطق مستعد پ