دانلود پاورپوینت شکلات

اختصاصی از فی لوو دانلود پاورپوینت شکلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

   شکلات یکی از پر مصرف ترین مواد خوراکی جهان است. کافی است در نظر آوریم که اروپایی ها بطور متوسط سالانه 9 کیلو شکلات می خورند و این رقم در سال به بیش از 2 میلیون تن در سال می رسد.یک پوند شکلات ( معادل 59/453 گرم) در حدود 2515 کیلو کالری انرژی را تامین می کند. ترکیب متوسط شکلات به این قرار است: پروتئین 8/4 درصد , چربی 5/32 درصد , کربوهیدرات 5/59 درصد و تئوبرومین 25/1 درصد.شکلات یک ماده مغذی است و به دلیل طعم لذت بخش آن در سایر فرآورده های مختلف و به اشکال مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.

تاریخچه شکلات

nدانشمندان با آنالیز ظروف انسان هایی که 2600 سال قبل زندگی می کردند به این نتیجه رسیدند که انسان ها از آن تاریخ شکلات مصرف مینمودند. البته از نوع مایع شکلات. برای اولین بار در سال 600 میلادی قبیله سرخپوستان مایا در سرزمین های یاکاتان واقع در آمریکای جنوبی کشت کاکائو را آغاز کردند. همچنین پس از کشف امریکای مرکزی توسط اروپاییان, کشت و زرع درختان کاکائو در مکزیک توسط آزتک ها و در پرو توسط اینکاها شروع شد. رفته رفته دانه های کاکائو که بسیار قیمتی بود و به عنوان پول در داد و ستد ها مورد استفاده قرار میگرفتند برای تهیه یک نوع نوشیدنی موسوم به شکلات نیز به کار برده شدند. دانه های پودر شده که توسط سنگ های آسیاب خرد شده بودند را یا به حالت خمیری شکل در اورده و در کیک پزی استفاده می کردند یا با آب سرد مخلوط کرده و به عنوان نوشیدنی می نوشیدند. اغلب به این نوشیدنی مقداری وانیل , ادویه یا عسل می افزودند و بعد آن را به شدت تکان میدادند تا کف کند.

   کریستف کلمب جزء اولین کسانی بود که مقداری دانه کاکائو را به همراه خود به عنوان سوغاتی به اروپا برد. اما در سال 1520 کمی بعد از فتح مکزیک توسط اسپانیا  دن کورتس (Don cortez) نوشیدنی شکلات را به مردم اسپانیا معرفی کرد و در آنجا بود که برای کمتر کردن طعم تلخ و غلظت شکلات به آن شکر اضافه شد. با این حال شکلات در بسیاری از نقاط اروپا تا سالیان سال ناشناخته ماند تا اینکه سرانجام در سال 1606 میلادی به ایتالیا و در سال 1657 میلادی به فرانسه راه یافت اما به دلیل قیمت بسیار گرانش تنها نوشیدنی مخصوص اشراف بود. در قرن 18 گیاهشناس بزرگ سوئد لینیوس به درخت آن نام درخت غذای خدایان لقب داد.یکی از مشکلات نوشیدنی شکلاتی چاق کنندگی بسش از حد آن به دلیل درصد بالای کره کاکائو در ترکیبات شکلات بود. البته هلندی ها موفق شدند این مشکل را در نوشیدنی های کاکائویی با حذف بخشی از چربی برطرف کنند.در سال 1765 با تاسیس کارخانه شکلات سازی در ایالت ماساچوست امریکا تکنولوژی استفاده از کاکائو با شکلی تازه به قاره نو برده شد.

فایل پاورپوینت 67 اسلاید

پروژه مالی کارخانه شکلات فرمند 88 صفحه با فرمت WORD

اختصاصی از فی لوو پروژه مالی کارخانه شکلات فرمند 88 صفحه با فرمت WORD دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه مالی کارخانه شکلات فرمند 88 ص با فرمت word

فهرست مطالب:

تعریف: بدهیها بدهیهای جاری درآمدها هزینه ها سرمایه
تعریف: ترازنامه صورتحساب سود وزیان
ترازنامه منتهی به 31/6/83
سند حسابداری مهر ماه
دفتر روزنامه مهر ماه
دفاتر کل در پایان مهر ماه
صورت مغایرت بانکی در پایان مهر ماه
تراز آزمایشی منتهی به 30/7/83
ارزیابی موجودی پایان دوره ماه اول
سند حسابداری آبان ماه
دفتر روزنامه آبان ماه
دفاتر کل آبان ماه
صورت مغایرت بانکی در پایان آبان ماه
تراز آزمایشی منتهی به 30/8/83
ارزیابی موجودی پایان دوره به روشی ساده
کارت حساب مواد آبان ماه ــــــ fifo
سند حسابداری آذر ماه
دفتر روزنامه آذر ماه
صورت مغایرت بانکی
تراز آزمایشی منتهی به 30/9/83

صورت مغایرت بانکی
تراز آزمایشی منتهی به 30/9/83
اطلاعات به دست آمده جهت اصلاح حسابها
تراز آزمایشی اصلاح شده
ارزیابی موجودی پایان دوره آذر ماه به روش ساده
کارت حساب مواد آذر ماه ــــــ fifo
ثبت بستن حسابهای موقت و بستن حسابهای دائم در پایان آذر ماه
صورتحساب سود و زیان منتهی به 30/9/83
صورتحساب سرمایه منتهی به 30/9/83
ترازنامه منتهی به 30/9/83

طرح توجیهی تاسیس کارخانه شکلات سازی

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی تاسیس کارخانه شکلات سازی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی تاسیس کارخانه شکلات سازی 58 ص با فرمت WORD

طرح توجیهی تولید شکلات و تافی

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی تولید شکلات و تافی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

15 صفحه

با محاسبات

دانلود تحقیق تاریخچه شکلات

اختصاصی از فی لوو دانلود تحقیق تاریخچه شکلات دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تاریخچه شکلات:
 
استفاده از شکلات سابقه ای بسیار طولانی دارد  قبایل مایا، سال 500 میلادی در مکانی که امروزه جنوب کشور مکزیک است ، زندگی می کردند و در دست نوشته های این قبایل راجع به کاکائو چیزهایی زیادی دیده می شود  در واقع کلمه کاکائو لغتی مایایی است

در آن زمان شکلات ، نوشیدنی تلخی بود که از دانه کاکائو همراه با دیگر افزودنی های محلی تهیه می شد   این نوشیدنی که با استفاده از آب یا دیگر مایعات تهیه می شد با وانیل ، فلفل شیرین یا فلفل قرمز خوش طعم می شد

تصور عمومی بر این بود که این نوشیدنی تلخ و تند مزه در معالجه اسهال ، تقویت قوای جسمانی ، افزایش مقاومت بدن و رفع خستگی موثر است  زمانی که کاشفان اسپانیایی برای اولین بار این نوشیدنی را به اروپا آوردند تکامل عمده ای در تهیه آن ایجاد شد. فلفل قرمز کنار رفت و به جای آن از شکر در تهیه شکلات استفاده شد

این نوشیدنی شیرین ، بسیار گران بود و در قرن هفدهم تنها نجیب زادگان اروپایی می توانستند این ماده غذایی را تهیه و مصرف کنند  سرانجام در قرن 18 میلادی شکلات با انجام تغییراتی به صورت جامد تهیه شد و در دسترس همگان قرار گرفت

 
آیا افرادی که نابینای مادرزاد هستند، خواب میبینند؟
 
بله ، نابیناهای مادرزاد هم چیزی به نام رویا دارند، اما این افراد و کسانی که پیش از پنج سالگی بینایی شان را از دست می دهند، در خوابشان چیزی نمی بینند ، هر چند رویاهایشان از نظر جزییات ، احساسات و روایت ، دست کمی از رویاهای مردم بینا ندارد

افرادی که بعد از 7 سالگی نابینا می شوند، تا بیست ، سی سال بعد از نابینایی ، همچنان خوابهایی با مولفه های تصویری الهام گرفته از خاطرات کودکی می بینند، که البته به مرور زمان ، مانند عکسهای یک آلبوم قدیمی ، وضوح و شفافیت خود را از دست می دهد

نابینایی در فاصله بین 5 تا 7 سال ، بسته به دیگر شرایط ، به یکی از این دو وضعیت یا ترکیبی از آنها می انجامد ، اما تفاوت های دیگری هم هست که یکی از آنها به وضعیت « رم » یا حرکتهای سریع چشم برمی گردد  « رم » حرکت سریع کره چشم فرد در هنگام خواب دیدن است ، طوری که به نظر می رسد چشمها دارند صحنه های رویا را در اطراف می بینند

در افراد دسته اول (یعنی نابیناهای مادرزاد یا پیش از 5 سال) « رم » ها یا دیده نمی شوند، یا دامنه بسیار کمتری دارند  علاوه بر این ، همان طور که انتظار می رود، در رویای این افراد تصویرپردازی صوتی ، واضح تر، قوی تر و جزیی از رویای افراد بینا است ، یعنی این صداها هستند که بخش مهمی از احساسات و تصاویر را در خواب القا می کنند  نکته جالب این که افراد ناشنوا نیز خوابهایی به زبان اشاره و خیلی رنگی تر از افراد شنوا می بینند  نکته آخر هم این که ، رویای نابینایان بیشتر درباره وضعیت های آشنا وتجربه شده است ، تا موقعیت های غریب
________________________________________
 
چرا عقربه ساعتها ساعتگرد می چرخد؟
 
بهتر است سوال را به این صورت بپرسیم : چرا جهت فعلی حرکت عقربه ها، به عنوان جهت استاندارد ساعت پذیرفته شده است؟

جواب این سوال را با یک کلمه می توان داد، ساعت آفتابی، ساعت آفتابی یکی از اولین ساعتهای مورد استفاده بشر به معنی واقعی آن بود، یعنی به جای اندازه گیری یک باره زمانی مثل ساعت شنی یا آبی می توانست به هر لحظه روزه یک زمان نسبتا مطلق ، نسبت بدهد و از این نظر، می توان آن را پدر ساعتهای امروزی به حساب آورد

این ساعت نخستین بار در عرضهای میانی نیمکره شمالی که محل بیشتر تمدنهای باستان بود ابداع و به کار گرفته شد  در این عرضها، خورشید همواره از جنوب می آید و بنابراین با توجه به حرکت شرق به غرب آن ، سایه یک شاخص در طول روز، یک سیر ساعتگرد را می پیماید  به نظر می رسد دلیل انتخاب جهتی که در حال حاضر به آن ساعتگرد می گوییم ، به عنوان جهت استاندارد حرکت عقربه های ساعت نیز همین باشد  در واقع ، اگر تمدنهای بشری سازنده تاریخ در نیمکره جنوبی بودند، به احتمال زیاد الان عقربه ها برعکس می چرخیدند

شامل 29 صفحه word