فایل بصورت پاورپوینت در 37 اسلاید می باشد
عوامل نگهدارنده گاهی برای نگهداری شیر و جلوگیری از فساد و زمانی برای تبدیل شیر فاسد و خراب به شیری که دارای ظاهر معمولی باشد, اضافه میگردند.
حالت اول طبیعی بوده و حالت دوم تقلب محسوب می شود.
پاورپوینت جستجو و اندازه گیری عوامل نگه دارنده و مواد افزودنی در شیر