این کتاب در 22 فصل تهیه و تدوین شده و بالغ بر 1500 صفحه می باشد. کتاب بسیار جامعی در زمینه زیست شناسی عمومی و سلولی و مولکولی است. خاطر نشان می شود این کتاب به زبان فارسی می باشد. کتاب بسیار جامع و مناسب برای دانشجویان زیست شناسی، بیوشیمی، پزشکی، بیوتکنولوژی و کشاورزی می باشد.
پوکی استخوان حالتی است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگی با ضربات کوچک افزایش می‌یابد. پوکی استخوان از گرفتاری‌های بسیار شایع جوامع بشری است که بعد از سن 35 سالگی روند آن در انسان آغاز می‌شود. حدود نیمی‌از زنان مسن‌تر از 45 سال و 90 درصد زنان مسن‌تر از 75 سال به بیماری پوکی استخوان مبتلا می‌شوند. مردان مسن نیز به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند که البته میزان ابتلای آنان کمتر از زنان است. به طور تقریبی از هر سه زن یک نفر و از هر دوازده مرد یک نفر به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند و این امر در سال منجر به ده هزار شکستگی ناتوان کننده در مبتلایان می‌شود که متاسفانه تعداد اندکی از مبتلایان به پوکی استخوان مورد بررسی و ارزیابی قرار می‌گیرند.
این فایل کاملا اصلاح شده و شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد و با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.
(فایل قابل ویرایش است )
تعداد صفحات:8
پروتئین های مرتبط با بیماریزایی
(pathigenesis related proteins )
مقدمه و خلاصة موضوع
در گونه های گیاهی هزاران ژن مقاومت (R) در برابر عوامل بیماری ویروسی ، باکتریایی ، قارچی و نماتدی وجود دارد . ظهور مقاومت در بر هم کنش میزبان و عامل بیماری مستلزم بیان ژن مقاومت (R) در میزبان و ژن غیربیماریزا (Avr) در عامل بیماری می باشد . باور بر اینست که ژنهای مقاومت گیاه را قادر می سازند که ژنهای غیر بیماریزا را شناسایی کرده ، فرآیند انتقال پیام را آغاز نموده و واکنش دفاعی را فعال سازند . رویدادهای انتقال پیام که منجر به ظهور مقاومت می شوند عبارتند از جریانهای یونی در عرض غشاء سلولی ، تولید گونه های اکسیژن واکنشی ، تغییر حالت فسفوریلاسیون ، فعالیت رونویسی از سیستم های دفاعی گیاه و مرگ سریع سلولی در موضع آلودگی ( واکنش فوق حساسیت ) . هرچند که پاسخهای دفاعی از سوی گیاه در تقابل با عوامل بیماری ، متفاوت می باشند ، اما خصوصیات مشترکی نیز بین آنها وجود دارد . مهمترین ویژگی ژن های R این است که این ژنها در گونه های مختلف گیاهی که سبب مقاومت اختصاصی در برابر طیف وسیعی از عوامل بیماری می شوند ، اغلب پروتئین هایی با ساختمان مشابه را رمز می نمایند . ژنهای R همسانه شده به چهار گروه اصلی تقسیم می شوند . یکی از آسان ترین ، به صرفه ترین و از لحاظ زیست محیطی ایمن ترین راهای کنترل بیماریهای گیاهی استفاده از ارقام مقاوم است و به نژاد گران بطور گسترده ای به طریقة کلاسیک از ژنهای مقاومت در این زمینه استفاده نموده اند . اکنون با دسترسی به ژنهای R همسانه شده ، فرصتی برای انتقال ژنهای R جدید به گیاهان از طریق تراریختی ژنتیکی فراهم آمده است . تا زمانی که این روشها از لحاظ قابلیت اعتماد ، انعطاف پذیری و هزینه با روشهای اصلاح نباتات کلاسیک قابل مقایسه نباشند و یا برتری نداشته باشند ، نمی توان انتظار داشت که بطور گسترده مورد استفاده قرار گیرند . با توجه به ظرفیت قوی این روشها در عبور از موانعی همچون تفاوت گونه ای و صف آرایی ژنهای R به فرم دلخواه به نظر می رسد که تراریختی در آینده ای نزدیک در برنامه های اصلاحی وارد شود .
این مقاله تحقیقات کنونی و گذشته در رابطه با کار تحقیقاتی ما در رابطه با پروتئین ایده آل برای بوقلمون ها را مرور خواهد کرد.مفهوم پروتئین ایده آل جدید نبوده اما در این رابطه بر روی بوقلمون کار نشده است. پروتئین ایده آل می تواند به صورت بالانس دقیق اسید های آمینه مورد نیاز برای حد اکثر رشد تشریح شود.پروتئین های ایده آل بر اساس اسید های آمینه قابل هضم هستند. چند بخش از اطلاعات بایستی تضمین گردد قبل از اینکه فردی بتواند مطالعه ای را بر روی احتیاجات اسید آمینه ای و پروتئین ایده آل مطالعه کند. یکی از این اطلاعات ، محتوای اسید آمینه ای قابل هضم اقلام خوراکی برای بوقلمون ها است. دومین ضرورت ، جیره های کم پروتئین است که میتواند برای تیتر کردن اسید های آمینه بر اساس قابلیت هضم به کار رود . این احتیاجات زمینه را فراهم ساخت تا جیره آغازین با پروتئین بسیار پائین تقریباَ 18 % کل CP + اسید های آمینه ) را با ذرت و کنجاله سویا فرمول بندی کنیم که بتواند حد اکثر رشد را پشتیبانی کند. برای فرمول بندی جیره ای با این سطح CP ،ضروری بود تا تحقیقات مربوط به پروتئین ایده آل را در سایر گونه ها و مطالعات قبلی در بوقلمون ها را استفاده کنیم. ما تخمینی از پروتئین ایده آل را برای بوقلمون ها انجام دادیم.در اینجا نکات برجسته این کار پژوهشی ما و تغذیه اسید آمینه ای بوقلمون ها مرور خواهد شد.
_کلمات کلیدی : بوقلمون ، اسید های آمینه ، پروتئین ایده آل ، اسید های آمینه قابل هضم .
تعداد صفحات :24
طرح توجیهی تولید پروتئین سویا در فرمت پی دی اف و شامل مطالب زیر می باشد:
* خلاصه طرح
* مقدمه
* سرمایه گذاری ثابت
* هزینه های ثابت طرح
* هزینه های جاری طرح
* سرمایه در گردش
* جدول سرمایه گذاری
* فروش و محاسبه سود و زیان