فی لوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی لوو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

طرح توجیهی تزئین سفره عقد

اختصاصی از فی لوو طرح توجیهی تزئین سفره عقد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تزئین سفره عقد


طرح توجیهی تزئین سفره عقد
لینک خرید و دانلود در پایین صفحه
تعداد صفحات:19
فرمت :word

فهرست

1 ـ توصیف پرنده

2 ـ امکان سنجی

3 ـ جدول تجهیزات

4 ـ اقد مجوز و مسائل قانونی

5 ـ جدول مواد مصرفی

6 ـ برآورد نیروی انسانی

7 ـ سؤالات انفرادی

8 ـ محاسبه

9 ـ گزارش بازدید

10 ـ محل تاسیس                       

پیشگفتار

با توجه به سنتهای دیرینه مردم ایران انداختن سفره عقد از زمانهی بسیار قدیم در ایران مرسوم بوده ، البته در زمانهای قدیم با وسایل اندک و مختصر سفره عقد را تزئین می کردند ولی بعد از آن یعنی در زمان قبل انقلاب کمی پیشرفته و شیکتر تزئین نموده به طور مثال در زمان خیلی قدیم گردو ، فندق ، بادام نبات ، تخم مرغ و … را فقط در یک ظرف قرار می دادند و در کنار سفره می گذاشتند و آیینه و شمعدان را هم در طرف دیگر سفره قرار می دادند ولی کم کم که سلیقه ها زیباتر و بهتر شد این وسایل را بر روی مجسمه ها و جام ها و غیره تزئین نمودند . با توه به نظر مردم هر کدام از این وسایل تنها برای تزئین گذاشته نمی شوند بلکه برای : مثلا گردو ، بادام ، فندق و….. را برای برکت زندگی زوجین و نبات و قند را برای شیرینی زندگی و تخم مرغ و سپند را برای اینکه چشم نخورند می گذارند ، سفره عقد وسایل زیادی لازم دارد که شماری از آن را در اینجا می نویسیم مثل نبات . گردو ، فندق ، میوه ، تخم مرغ ، بادام ، آب ، گل ، سکه ، نان ، ……..

دلایل انتخاب این پروژه : به نظر ما تزئین سفره عقد یک کار شاد و زیبایی است که احتیاج به سلیقه و ابتکار دارد که ما هم این سلیقه و ابتکار را در خود دیدیم و این پروژه را انتخاب کردیم که شاید در آینده شغل خود را تزئین کار انتخاب کنیم و به تزئین سفره عقد مشغول شویم همچنین در این کار ، با مردم و سلیقه های مختلف آشنا می شویم و همچنین به خاطر جذابیت این کار که دارد ، ما این پروژه را انتخاب کردیم .

توصیف پروژه

تزئین سفره عقد یک کار جذاب است که همه مردم دیدگاه خوبی از آن برداشت می کنند این برداشت به این دلیل است که مردم زیبایی را دوست دارند و عاشق وسایل تزئینی هستند البته این نظریه بیشتر در مورد خانم ها است تا آقایان ، خانم ها 70 درصد و آقایان 30 درصد به این کار علاقه نشان می دهند حالا اگر ما خواسته باشیم که نظر کل مردم را به این کار جلب کنیم باید کار خوبی را به جامعه ارائه بدهیم که بهتر است تزئین آن با انواع سلیقه جور در آید و همه آن را بپسندند ، البته این کار به سرمایه زیادی هم احتیاج دارد اگر سرمایه زیاد باشد ما می توانیم مزونهای مختلفی را تهیه کنیم و به کار گیریم و مشتری بیشتری را جلب کنیم ، از مهمترین اینها داشتن محل کار با وسعت زیاد از اهمیت بیشتری برخوردار است اگر محل کار ما یک جای بزرگ باشد که این جا بهتر است در یک بورس باشد می توانیم مزونهای مختلفی را تهیه کنیم و در این مکان قرار دهیم و حتی می توانیم نمونه ای از سفره عقد را تزئین نموده تا مردم بیشتر با سلیقه ما آشنا شوند .


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی تزئین سفره عقد

دانلود تحقیق درمورد جشن نوروز- سفره هفت سین

اختصاصی از فی لوو دانلود تحقیق درمورد جشن نوروز- سفره هفت سین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود تحقیق درمورد جشن نوروز- سفره هفت سین


دانلود تحقیق درمورد جشن نوروز- سفره هفت سین

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه: 14

 

جشن نوروز

کاشتن سبزه

اسفند ماه، ماه پایانی زمستان، هنگام کاشتن دانه و غله است. کاشتن " سبزه عید " به صورت نمادین و شگون، از روزگاران کهن، در همهً خانه ها و در بین همهً خانواده ها مرسوم است. 

در ایران کهن، " بـیست و پنج روز پیش از نوروز، در میدان شهر، دوازده ستون از خشت خام بر پا می شد، بر ستونی گندم، برستونی جو و به ترتیب، برنج، باقلا، کاجیله ( گیاهی است از تیرهً مرکبان، که ساقه آن به 50 سانـتی متر است )، ارزن، ذرت، لوبـیا، نخود، کنجد، عدس و ماش میکاشتـند؛ و در ششمین روز فروردین، با سرود و ترنم و شادی، این سبزه ها را می کندند و برای فرخندگی به هر سو می پراکندند ".  و ابوریحان نقـل می کند که : " این رسم در ایرانیان پایدار ماند که روز نوروز در کنار خانه هفت صنف از غلات در هفت اسطوانه بکارند و از رویـیدن این غلات، به خوبی و بدی زراعت و حاصل سالیانه حدس بزنند ".  

امروز، در همهً خانه ها رسم است که ده روز یا دو هفته پیش از نوروز، در ظرف های کوچک و بزرگ، کاسه، بشقاب، پشت کوزه و ... دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و ... می کارند.  موقع سال تحویل و روی سفره "هفت سین " بایستی سبزه بگذارند. در برخی از شهرهای آذربایجان، سومین چهارشنبه به خیس کردن و کاشتن گندم و عدس برای سبزه های نوروزی اختصاص دارد.  این سبزه ها را در خانواده ها تا روز سیزده نگه داشته، و در این روز زمانی که برای " سیزده بدر " از خانه بـیرون می روند، در آب روان می اندازند. 

سفره هفت سین

رسم و باوری کهن است که همهً اعضای خانواده در موقع سال تحویل ( لحظهً ورود خورشید به برج حمل ) در خانه و کاشانه خود در کنار سفره هفت سین گرد آیند.  در سفره سفید رنگ هفت سین، از جمله، هفت رویـیدنی خوراکی است که با حرف " س " آغاز می شود، و نماد و شگونی بر فراوانی رویـیدنی ها و فراورده های کشاورزی است - چون سیب، سبزه، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سمنو و مانند این ها- می گذارند. افزون بر آن آینه، شمع، ظرفی شیر، ظرفی آب که نارنج در آن است، تخم مرغ رنگ کرده، تخم مرغی روی آینه، ماهی قرمز، نان، سبزی، گلاب، گل، سنبل، سکه و کتاب دینی ( مسلمانان قرآن و زردشتیان اوستا و ... ) نیز زینت بخش سفرهً هفت سین است. این سفره در بیشتر خانه ها تا روز سیزده گسترده است.  

در برخی از نوشته ها از سفره هفت شین (هفت رویـیدنی که با حرف شین آغاز می شود) سخن رفته و آن را رسمی کهن تر دانسته اند.  در ریشه یابی واژهً هفت سین نظرهای دیگری چون هفت چین ( هفت رویـیدنی از کشتزار چیده شده ) و هفت سینی از فراورده های کشاورزی نیز بیان شده است.  پراکندگی نظرها ممکن است به این سبب باشد که در کتاب های تاریخی و ادبی کهن اشاره ای به هفت سین نشده و از دورهً قاجاریه است که درباره باورها و رفتارها و رسم های عامیانهً مردم تحقیق و بحث و اظهار نظر آغاز شده است. نمی دانیم که آیا پیش از قاآنی هم شاعری هفت سین را در شعر خود آورده است؟

سین ساغر بس بود ما را در این نوروز روز      گو نباشد هفت سین رندان دُرد آشام را

هفت سین

هفت سین به معنای هفت قلم شیئی که نام آن‌ها با حرف «س» (سین) آغاز می‌شود، یکی از اجزای اصلی آیین‌های سال نو است که بیشینه‌ی ایرانیان آن را برگزار می‌کنند. این اقلام سنتاً در سفره‌ی هفت سین چیده و به نمایش گذاشته می‌شوند. این سفره‌ای است که هر خانواده‌ای بر روی زمین (یا بر روی میز) در اتاقی که معمولاً به میهمانان گرامی اختصاص داده شده می‌گسترد و این اقلام بر روی آن قرار داده می‌شود: 

این فقط قسمتی از متن مقاله است . جهت دریافت کل متن مقاله ، لطفا آن را خریداری نمایید

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود تحقیق درمورد جشن نوروز- سفره هفت سین

سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان

اختصاصی از فی لوو سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان


سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان

 

سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان

درس سفره آرایی

پودمان آشپزی و سفره آرایی در جهان

فرمت: word و قابل ویرایش

تعداد صفحات: 34 صفحه

همراه با تصاویر

فهرست مطالب:

- چکیده

-مقدمه

- آداب یک پذیرایی رسمی و تشریفاتی

- تعریف سفره ارایی

-تزیینی غذا به سبک ایرانی

- ته چین- تزیین برنج- تزیین غذا

- تزیین پلو

- غذاهای ایرانی

- کله پاچه

- انواع غذای ایرانی

- تزیین انواع خورش و غذای ایرانی

- مدل تزیین سالاد مدرن به سبک میز غذای اروپایی

- نتیجه گیری

- منابع

 


دانلود با لینک مستقیم


سبک های مختلف پذیرایی و سفره آرایی در جهان

نرم افزار اندروییدی اصول مهم آشپزی + ضمیمه ویژه سفره آرایی

اختصاصی از فی لوو نرم افزار اندروییدی اصول مهم آشپزی + ضمیمه ویژه سفره آرایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آشپزی خوب و موفق ریزه کاری های زیادی دارد . همه ی آشپز ها از مواد غذایی یکسانی استفاده میکنند، اما دست پخت ها قابل مقایسه نیستند. برای بهتر کردن طعم و عطر و ظاهر غذا روش های ساده ای وجود دارد که با کمک آنها می توانید به یکی از بهترین آشپزها در میان دوستان و اقوام تبدیل شوید .

 

در این مجموعه با بیان بیش از 200 تکنیک و تجربه های ساده به شما ، کمک میکنیم تا غذایی خوشمزه تر و سالمتر داشته باشید .

 

از جمله موارد بالا میتوان به :

 

ریزه کاری های مهم در آشپزی و اشتباهات شایع در آن

 

نکاتی در مورد پاک کردن و از بین بردن بوی ماهی و روش های مختلف طبخ آن

 

نکاتی مهم در مورد طمع دار کردن گوشت و شیوه های پخت آن

 

نکاتی مهم در مورد سبزیجات و روش های پخت و نگه داری

 

نکات مهم در مورد پخت برنج

 

نکاتی در مورد دم کردن چای و انواع دمنوش ها

 

7 نکته مهم در درست کردن بستنی

 

بیش از 40 نکته مهم در تهیه انواع کیک و دسر

 

حل مشکل غذاهای شور و غذاهای سوخته !!!!

 

و ده ها موضوع مهم و کاربردی دیگر

لینک محصول در کافه بازار

مژده : در نسخه جدید روش ها و اصول سفره آرایی نیز ضمیمه شده است

 

امیدواریم با نظرات امیدبخش خود ما را در بهبود هر چه بیشتر این مجموعه در نسخه های بعدی یاری کنید.

 

با تشکر فراوان


دانلود با لینک مستقیم


نرم افزار اندروییدی اصول مهم آشپزی + ضمیمه ویژه سفره آرایی